We are specialized in food truck for 15 years.

Обратна връзка на ремаркето на сандвич: Как да слушате & подобряване

1. Улеснявайте клиентите да споделят:

  • Бъдете достъпни: Приятелското поведение върви дълъг път. Насърчавайте случаен разговор и уведомете клиентите, че цените техните мнения.
  • Вербални проверки: Когато предавате поръчката им, просто "как изглежда това?" или "Надявам се да се насладите на вашия сандвич!" Може да отвори вратата за незабавна обратна връзка.
  • Кутия за предложения: Физическо или цифрово поле за предложения (използвайки QR код, свързан с формуляр) предоставя дискретен начин на клиентите да споделят мисли.
  • Присъствие в социалните медии: Активно следете каналите си за социални медии за коментари, отзиви и директни съобщения. Отговорете незабавно и професионално.
  • Платформи за онлайн преглед: Насърчавайте доволни клиенти да оставят отзиви на платформи като Google Maps, Yelp или Facebook. Това не само предоставя обратна връзка, но и засилва вашата онлайн видимост.

2. Активно слушайте и признавайте:

  • Обърнете внимание: Когато клиентът говори, обърнете им неделимото внимание. Направете контакт с очите и слушайте внимателно техните конкретни точки.
  • Не прекъсвайте: Нека клиентът да завърши мисълта си, преди да отговори.
  • Перифразирайте и изяснете: Повторете обратно това, което сте чували, за да сте сигурни, че разбирате правилно техните отзиви. - Значи, ако разбера правилно, бихте предпочели по -пикантния майо?
  • Благодарете им: Независимо дали обратната връзка е положителна или отрицателна, благодарете на клиента, че отдели време да сподели мислите си. Това показва, че цените техния принос.

3. Категоризират и анализират обратната връзка:

  • Определете тенденциите: Потърсете повтарящи се теми в обратната връзка, която получавате. Коментират ли множество клиенти за времето за изчакване? Няколко души искат ли конкретна съставка?
  • Отделна цел от субективна: Обективната обратна връзка се отнася до фактическите проблеми (напр. „Хлябът беше застоял“), докато субективната обратна връзка се основава на лични предпочитания (например „Не ми хареса количеството на горчицата“). И двете са ценни, но изискват различни подходи.
  • Приоритизирайте отзивите за действие: Фокусирайте се върху обратната връзка, че можете реалистично да се обърнете към и която има потенциал да подобри вашия бизнес.

4. Предприемете подходящи действия:

  • Положителна обратна връзка: Споделете положителни коментари с вашия екип. Това засилва морала и засилва това, което правите добре. Помислете за подчертаване на положителни отзиви за вашия трейлър или социални медии.
  • Отрицателна обратна връзка:
    • Извинете се искрено: Дори и да не сте съгласни с обратната връзка, извинете се за негативното преживяване на клиента.
    • Предложете решение (ако е възможно): В зависимост от ситуацията може да предложите отстъпка от следващата им поръчка, заместващ артикул или възстановяване.
    • Обяснете процеса си (ако е приложимо): Ако обратната връзка се отнася до неразбиране, учтиво обяснете вашите процедури или разсъждения зад определен елемент от менюто.
    • Вземете го присърце: Използвайте отрицателна обратна връзка като възможност да научите и подобрите. Не го приемайте лично, но го анализирайте обективно, за да идентифицирате области за потенциална промяна.
  • Предложения: Помислете за прилагане на популярни и осъществими предложения. Ако въведете нов елемент от менюто въз основа на отзивите на клиентите, уведомете ги! Това показва, че слушате и цените техните идеи.

5. Комуникирайте промените и покажете, че слушате:

  • Обявете подобрения: Ако правите промени въз основа на отзивите на клиентите (например нов сос, по -къси времена на изчакване), уведомете клиентите си чрез табели, социални медии или вербални съобщения.
  • Признайте обратната връзка публично: В социалните медии можете да отговорите на общата обратна връзка, като кажете нещо от рода на: „Чухме вашите молби за повече вегетариански опции и ние сме развълнувани да обявим ...“
  • Разпознаване „Любим на клиента“: Помислете за подчертаване на елементи от менюто или промени, които бяха директно вдъхновени от отзивите на клиентите.

Превръщането на обратната връзка в аромат е продължаващ процес. Създавайки култура, в която приносът на клиентите е приветстван, ценен и действащ, можете да гарантирате, че вашият ремарке за сандвич продължава да доставя вкусни преживявания и да изгражда лоялна клиентска база, която продължава да се връща за още.

PREV
Най -добри практики за представяне на храни в ремарке за кебап | Съвети за мобилна кухня
Успех на варенето: Най -добрите практики за приготвяне на храна в ремарке за кафе
следващия
Препоръчително за вас
няма данни
Свържете се с нас
Ready to work with us?
Find us here: 
CNREALLY KNOWN CORPORATION LIMITED established in March 2011, as one professional manufacturer engaged in the Research, Development, Production, Sale and Service of Food Trailer, Food Truck, Food Kiosk,Food Tricycle.
Contact Us
Contact: Juli
Tel: +86 135 9886 7763
WhatsApp: +86 135 9886 7763

Add:
Room 1402, Yongheng Mingzuo Bldg, Jianye Road, Zhengzhou, Henan, China
Copyright © 2025 CNREALLY KNOWN | Sitemap
Contact us
trademanager
whatsapp
email
phone
contact customer service
Contact us
trademanager
whatsapp
email
phone
Отказ
Customer service
detect