Kako opremiti donosen tovornjak s pijača
1. Osnovna oprema za tovornjak s pijačo
Vsak tovornjak s pijačami jih potrebuje 5 kritičnih sistemov :
| Oprema | Ključne značilnosti | Cnrealno znana priporočila |
|---|---|---|
| Komercialni proizvajalec ledu | 100–300 lbs/dnevna zmogljivost; NSF certificirana | Odločite se za modele brez recepta, da shranite prostor |
| Razpršilnik pijač | Več-dotik (6–12 vrstic), glikol hlajen | Nerjavno jeklo, združljivo s sirupi |
| Hladilna enota | Dvojno cono (34°F za mleko, 40°F za ustekleničene pijače) | Energetsko učinkovite možnosti 120V/240V |
| Espresso stroj | Kompakten, ročni/polavtomatski | NSF certificirana, & le; 24 "širina |
| Blender Station | Z močnim pogonom (3–5 KM), zvočno ogroženo bazo | Namensko vezje za preprečevanje preobremenitve |
Nasvet
:
Za omejene prostore izberite
kombinirane enote
Kot hladilnik z vgrajenimi ledenimi posodami ali pultnim mešalnikom/mlinčkom.
2. Optimizacija postavitve za tovornjake s pijačo
Cona 1: servisni števec
Namestite diapozitiv okno z akrilnimi ploščami, odpornimi na UV.
Prednostno določite ergonomijo: Postavite POS sisteme in razpršilnike skodelic na doseg roke.
Območje 2: Pripravno območje
Uporabite navpično zlaganje: stensko nameščene sirupske stojala, nadzemne tirnice.
Dodelite 18–24 "pulta na delovno postajo (npr. Brewing, Blending).
Območje 3: shranjevanje
Tatke profilne police za skodelice/pokrove (nastavljiva višina).
- Predelki premajhne chasis za rezervni led ali keglje.
3. Upoštevanje in varnost
Vsa oprema se mora izpolniti Lokalne zdravstvene kode In Standardi CE/NSF :
Vodovod : Cev za prehrano za vodne linije; maščobe, če služijo mlekom.
Električni : 30–50A napajalni sistemi; GFCI prodajalne v bližini ponorov.
Prezračevanje : Nadzemne izpušne nape za opremo za ustvarjanje pare (npr. Espresso stroji).
Cnrealno znana rešitev na ključ
:
Naši tovornjaki za pijače so predhodno ožičeni in vodovodni, z neobveznimi paketi opreme, ki je certificirana z NSF.
4. Vodnik za oblikovanje proračuna: New Vs. Prenovljena oprema
(Tabela: Analiza stroškov in koristi)
| Postavka | Stroški nove opreme | Prenovljeni stroški | Tveganje |
|---|---|---|---|
| Komercialni proizvajalec ledu | 2,500– 4,500 | 1,200– 2,000 | Krajša življenjska doba; Brez garancije |
| Hladilnik z dvojnim conom | 3,000– 6,000 | 1,500– 3,500 | Potencialno puščanje hladilne tekočine |
| Espresso stroj s 3 skupinami | 8,000– 15,000 | 4,000– 7,000 | Višji stroški vzdrževanja |
Strokovni nasvet :
Razbremenite se Predmeti z visoko uporabo (npr. Blenderji, hlajenje).
Prihrani na Orodja z majhnim vplivom (npr. mešalniki, razpršilniki).
5. Zakaj partner z Zznownom?
Naše prikolice za pijače v slogu in zračne pijače so zasnovane za podjetja:
- Sistemi za reganje po meri : Varna oprema med prevozom.
- Toplotna izolacija : Vzdržuje dosledne tempe za hladne pive ali vročo čokolado.
- 3D -oblikovalska storitev : Vizualizirajte postavitve pred proizvodnjo (glejte vzorec spodaj).
(Predlog za sliko: Zznoud 3D upodabljanje prilagodljivega tovornjaka s pijačami s plastmi za preklopno opremo.)
Končni kontrolni seznam za kupce :
Izračunajte dnevno serviranje prostornine na velikost opreme.
Preverite lokalne zdravstvene kode za potrebe, specifične za pijačo (npr. Ravnanje z mlekami).
Ergonomija testne opreme v zasmehovanju.
Ste pripravljeni na začetek?
Raziščite modele tovornjakov z pijačo Zz znan oz
Zahtevajte brezplačno posvetovanje o opremi
.
ZZKNOWN – Certificirane rešitve za mobilne kuhinje 2012
DOT/VIN/ISO/CE certificiran | 1-letna garancija | Globalna dostava
