A En food truck med lådor är ett mobilt kök i fyrkantig eller rektangulär stil som är byggt på ett lastbilschassi. Jämfört med böjda eller specialformade lastbilar maximerar lådbilar invändigt utrymme och effektivitet i arbetsflödet.
PåCNREALLY KNOWN , Box food trucks är en av de mest populära konfigurationerna för seriösa livsmedelsföretagare.
PåCNREALLY KNOWN , Box food trucks är en av de mest populära konfigurationerna för seriösa livsmedelsföretagare.
| Område | Fungera |
|---|---|
| Kokzon | Grill, fritös, spis |
| Förberedelsestation | Matlagning |
| Förvaringsutrymme | Ingredienser och förnödenheter |
| Kylning | Kylförvaring |
| Serveringsfönster | Kundservice |
| Storlek | Ansökan |
|---|---|
| 10–14 fot | Liten meny |
| 16–20 fot | Medelstora operationer |
| 6–7,5 meter | Komplett kommersiellt kök |
Enligt vår erfarenhet föredras lådtruckar av förare som vill ha seriös skalbarhet och professionellt köksflöde .
KontaktaCNREALLY KNOWN för specialbyggda mobila kökslösningar.
