Somos especialistas en food truck desde hace 15 años.
A Un camión de comida tipo caja es una cocina móvil de forma cuadrada o rectangular construida sobre el chasis de un camión. En comparación con los camiones curvos o de formas especiales, los camiones tipo caja maximizan el espacio interior y la eficiencia del flujo de trabajo.
EnCNREALLY KNOWN Los camiones de comida tipo furgoneta son una de las configuraciones más populares para los operadores de negocios de alimentos serios.
EnCNREALLY KNOWN Los camiones de comida tipo furgoneta son una de las configuraciones más populares para los operadores de negocios de alimentos serios.
| Área | Función |
|---|---|
| Zona de cocina | Parrilla, freidora, estufa |
| Estación de preparación | Preparación de alimentos |
| Área de almacenamiento | Ingredientes y suministros |
| Refrigeración | Almacenamiento en frío |
| Ventana de servicio | Servicio al cliente |
| Tamaño | Solicitud |
|---|---|
| 10–14 pies | Menú pequeño |
| 16–20 pies | Operaciones medianas |
| 20–26 pies | Cocina comercial completa |
Según nuestra experiencia, los camiones tipo furgón son los preferidos por los operadores que buscan una gran escalabilidad y un flujo de trabajo profesional en la cocina .
ContactoCNREALLY KNOWN para soluciones de cocinas móviles a medida.
