Če ste kdaj sanjali o tem, da bi zjutraj zakurili dimnik, do poldneva nahranili lačno množico in svoje podjetje za peko na žaru odpeljali kamor koli želite – potem ste ta vodnik točno tisti, za katerega je bil napisan.
Dobrodošli v svetu prikolic za žar , kjer se mobilnost sreča z okusom in kjer lastniki malih podjetij po Združenih državah Amerike odkrivajo pametnejši in bolj prilagodljiv način vodenja dobičkonosne prehrambene dejavnosti. In ko gre za žar? Bodimo realni. Amerika je obsedena.
Od teksaške prsi do puljene svinjine iz Caroline, od rebrc iz Memphisa do zažganih koncev iz Kansas Cityja – žar je več kot le jed. Je del nacionalne identitete.
In če iščete prikolico za žar z verando , ste že na pravi poti. Nič namreč ne pove več o pristnosti tako kot prikolica, kjer lahko stranke vidijo dim, zavohajo hikori in opazujejo mojstra pri delu.
V današnjem vodniku se bomo poglobili v vse, kar morate vedeti o prikolicah za žar, ki so naprodaj leta 2025 – vključno s tem, kako izbrati eno, katere lastnosti so pomembne, cenovna pričakovanja, trendne nastavitve, kontrolne sezname opreme, premisleke glede dovoljenj v ZDA in zakaj.CNREALLY KNOWN je postal eden najbolj zaupanja vrednih proizvajalcev za ameriške podjetnike na področju žara.
Vzemi predpasnik, prižgi oglje in se lotimo dela.
V zadnjih treh letih je industrija mobilnih žarov rasla hitreje kot tradicionalne restavracije. Zakaj?
Ne plačujete najemnine, dragih priključkov za komunalne storitve ali notranjih prenov, ki stanejo več kot 200.000 dolarjev. Prikolica za žar z verando stane le delček tega – še posebej, če kupujete neposredno od proizvajalca, kot je ...CNREALLY KNOWN.
Festivali
Državni sejmi
Srečanje avtomobilov
Gradbišča
Športni dogodki
Kmečke tržnice
Catering za podjetja
Zasebne zabave
Greš tja, kjer so stranke.
Počasi kuhano meso = nizki stroški, visoka vrednost.
Priloge, kot so makaroni s sirom in solata iz solate, so poceni, vendar se dobro prodajajo.
Kombinirani obroki prinesejo od 15 do 25 dolarjev ali več na stranko.
Veranda je več kot le delovni prostor – je marketinški magnet . Ljudje vidijo dim, zavohajo okus in sledijo svojemu nosu.
Nimate izkušenj z restavracijami? Ni problema.
Žar + mobilnost + nizki stroški = lažji zagon.
Če vam je ta ideja nova, je tukaj preprosta definicija:
Veranda:
Zaščiti glavno kuhinjo pred vročino
Omogoča naravno prezračevanje
Omogoča enostaven dostop do goriva (drva, oglje, peleti)
Ustvarja izkušnjo kuhanja pred vrati za stranke
Večina ameriških prikolic za žar vključuje:
Odprta veranda od 1,8 do 3 metre
Armirana jeklena tla
Terasa, varna pred kuriščem
Previs strehe
Zunanja razsvetljava
Montažni nosilci za kadilnice in kadilnice
Ta postavitev je ameriški zlati standard za žar.
Razčlenimo ga glede na poslovne cilje.
Idealno za:
• Osnovni meni
• En kadilec
• Majhni žari
• Malo osebja (1–2 osebi)
Popoln vsestranski:
• Primerno za kadilnico + prostor za pripravo
• Dovolj prostora za dva kuharja
• Primerno za festivale in poti za kosilo
Izberite to, če:
• Načrtujete velika gostinska dela
• Želite več kadilcev
• Želite popolnoma opremljeno kuhinjo (cvrtniki, hladilnik, 3-prekatni pomivalni korito)
To velikost uporabljajo profesionalni mojstri žara in regionalne znamke žara.
ObCNREALLY KNOWN , najbolj iskane velikosti za ameriške stranke so:
Prikolice za žar z verando, dolge 16, 18 in 20 čevljev .
Tukaj je vzorčni seznam opreme, ki je običajno vključena:
Offsetni kadilnik ali kadilnik na pelete
Žar Santa Maria (neobvezno)
Kadilnica na ražnju (neobvezno)
Ojačana toplotno odporna tla
Zložljiva pripravljalna miza
Gašenje požara (neobvezno, vendar priporočljivo)
3-prekatni umivalnik
Umivalnik za roke
Hladilnik in zamrzovalnik
Delovne mize iz nerjavečega jekla
Rezervoarji za svežo in sivo vodo
Sistem vodne črpalke
Električni paket
LED-osvetlitev
Nedrseča tla
Nastavitev generatorja
110 V/220 V elektrika
Vtičnica za obalno napajanje
Prezračevalna kapuca
Izpušni ventilator
Izbirni sistem za gašenje požara
CNREALLY KNOWN Vse prikolice izdeluje z notranjostjo iz nerjavečega jekla, varnega za živila , v skladu z ameriškimi predpisi o živilih.
Poleg tradicionalnih prikolic z verando so tukaj še trendovski ameriški slogi:
Mehiška fuzija žara doživlja razcvet v ameriških mestih.
Mat črna zunanjost + veranda iz nerjavečega jekla.
Najbolj iskana estetika v letu 2025.
Majhen, a močan, idealen za začetnike.
Široke verande
Dvojni kadilci
Zidovi blagovnih znamk
Ogromna pripravljalna območja
Idealno za tekmovanja v peki na žaru.
Sodoben, odprt dizajn za vrhunske blagovne znamke.
Cene nihajo, vendar je tukaj povprečje za leto 2025:
| Vrsta prikolice | Cenovni razpon |
|---|---|
| Majhna prikolica za žar za začetnike | 4.500–8.000 USD |
| Standardna 16-metrska prikolica z verando | 8.500–13.500 USD |
| Velika 6-metrska prikolica z verando | 14.000–22.000 USD |
| Prikolica tekmovalnega razreda | 25.000–40.000+ USD |
CNREALLY KNOWN specializirano za neposredno oblikovanje cen iz tovarne , zato ameriški kupci običajno prihranijo 30–45 % .
Ameriški kupci predstavljajo velik del naše baze strank.
Zagotavljamo, da vaša prikolica izpolnjuje ameriške standarde cestne in živilske varnosti.
Barve
Logotipi
Razporeditev opreme
Vrste kadilcev
Notranji aparati
Postavitev oken
Police
Razsvetljava
Tlorisi
Če si lahko predstavljate, lahko tudi zgradimo.
Za ravnanje z močnimi kadilci uporabljamo ojačane nosilce.
Naša ekipa nudi:
• 2D-risbe postavitve
• 3D-upodobitve
• Popolna podpora za prilagajanje
Hitra dostava na naslov:
• Kalifornija (Long Beach, Los Angeles, Oakland)
• Teksas
• Florida
• Gruzija
• New York
Znani smo po tem, da ponujamo najboljšo vrednost v panogi.
Tukaj so trije najbolj priljubljeni tlorisi:
Najboljše za: Začetnike v pitmasterju
Vključuje:
1,8 m visoka veranda
Mize za pripravo notranjosti
Paket za pomivalno korito
Hladilnik
Veliko servirno okno
Najboljše za: Velikoprometne operacije
Vključuje:
Dvojni kadilci
Velik hladilnik/zamrzovalnik
Dvojna pomivalna korita
Široko servirno okno
Najboljše za: Profesionalna podjetja za peko na žaru
Vključuje:
Veranda, visoka 2,4-3 m
Več delovnih postaj
Močna prezračevalna napa
Gorilniki, cvrtniki, pečice
Panel blagovne znamke
Žar se prodaja povsod, ker Američani obožujejo prekajeno meso .
Vsaka država je drugačna, vendar večina zahteva:
Dovoljenje zdravstvenega oddelka
Certifikat za ravnanje z živili
Dovoljenje za mobilni gostinski obrat
Inšpekcijski pregled gasilske enote
VIN in registracija prikolice
Pregled propana (če se uporablja)
CNREALLY KNOWN pomaga pri pripravi vaše prikolice na te odobritve.
Če je vaš cilj ustanoviti mobilni posel z žarom, razširiti svoje gostinsko podjetje ali preprosto predstaviti svoja značilna prekajena rebrca svetu, potem je prikolica za žar z verando vaša najboljša naložba.
CNREALLY KNOWN vam je pripravljen pomagati pri oblikovanju in prilagoditvi prikolice, ki ustreza vašemu slogu kuhanja, vašemu proračunu in vaši dolgoročni viziji.
Želite brezplačno ponudbo?
Povejte nam svoje:
• Želena velikost
• Tip kadilca
• Ideje za menije
• Razpon proračuna
In poslali vam bomo nazaj celotno postavitev + ceno.
Vaše sanje o žaru so le eno prikolico stran.