Pokud jste někdy snili o tom, že ráno rozděláte udírnu, do poledne nakrmíte hladové lidi a celý svůj grilovací podnik si vezmete kamkoli budete chtít – pak jste přesně pro vás tento průvodce.
Vítejte ve světě přívěsů na grilování , kde se mobilita setkává s chutí a kde majitelé malých podniků po celých Spojených státech objevují chytřejší a flexibilnější způsob, jak provozovat ziskový provoz v oblasti stravování. A co se týče grilování? Buďme upřímní. Amerika je jím posedlá.
Od texaského hrudí po trhané vepřové z Caroliny, od memphiských žeber po opečené konce z Kansas City – grilování je víc než jen pokrm. Je součástí národní identity.
A pokud hledáte grilovací přívěs s verandou , jste na správné cestě. Protože nic nevypovídá o autentičnosti tak jako přívěs, u kterého zákazníci mohou vidět kouř, cítit vůni hikorového dřeva a sledovat mistra při práci.
V dnešním průvodci se ponoříme do všeho, co potřebujete vědět o přívěsech na grilování na prodej v roce 2025 – včetně toho, jak si vybrat, na jakých funkcích záleží, jaká jsou cenová očekávání, jaký je trend v sestavování, jaký je kontrolní seznam vybavení, jaká jsou kritéria pro povolení v USA a proč.CNREALLY KNOWN se stala jedním z nejdůvěryhodnějších výrobců pro americké podnikatele v oblasti grilování.
Popadni zástěru, zapal uhlíky a pojďme se do toho pustit.
Během posledních tří let rostl mobilní grilovací průmysl rychleji než tradiční restaurace. Proč?
Neplatíte za nájem, drahé přípojky inženýrských sítí ani za vnitřní úpravy, které stojí přes 200 000 dolarů. Grilovací přívěs s verandou začíná na zlomku této ceny – zvláště když kupujete přímo od výrobce, jako jeCNREALLY KNOWN.
Festivaly
Státní veletrhy
Auto se setkává
Staveniště
Sportovní události
Farmářské trhy
Firemní catering
Soukromé večírky
Jdete tam, kde jsou zákazníci.
Pomalu vařené maso = nízká cena, vysoká hodnota.
Přílohy jako makaróny se sýrem a zelný salát jsou levné, ale dobře se prodávají.
Kombinovaná jídla vynášejí 15–25 dolarů a více na zákazníka.
Veranda je víc než jen pracovní prostor – je to marketingový magnet . Lidé vidí kouř, cítí jeho chuť a sledují svůj nos.
Nemáte zkušenosti s restauracemi? Žádný problém.
Gril + mobilita + nízké režijní náklady = snazší rozjezd.
Pokud s touto myšlenkou teprve začínáte, zde je jednoduchá definice:
Veranda:
Udržuje teplo mimo hlavní kuchyň
Umožňuje přirozené větrání
Umožňuje snadný přístup k palivu (dřevo, dřevěné uhlí, pelety)
Vytváří pro zákazníky zážitek z vaření před zraky
Většina amerických přívěsů na grilování zahrnuje:
Otevřená veranda o šířce 1,8 až 3 metry
Vyztužená ocelová podlaha
Terasa bezpečná pro ohniště
Přesah střechy
Venkovní osvětlení
Montážní konzole pro udírny a udírny
Toto nastavení je zlatým standardem amerického grilování.
Pojďme si to rozebrat podle obchodních cílů.
Ideální pro:
• Základní menu
• Jeden kuřák
• Malé grily
• Nízký počet zaměstnanců (1–2 osoby)
Perfektní všestranný pomocník:
• Vhodné pro udírnu + přípravný prostor
• Dostatek místa pro dva kuchaře
• Vhodné pro festivaly a obědové trasy
Zvolte tuto možnost, pokud:
• Plánujete velké cateringové zakázky
• Chcete více kuřáků
• Chcete plně vybavenou kuchyň (fritézy, chladničku, tříkomorový dřez)
Tuto velikost používají profesionální BBQ mistři a regionální značky.
NaCNREALLY KNOWN , nejžádanější velikosti pro americké zákazníky jsou:
Grilovací přívěsy o délce 16 stop, 18 stop a 20 stop s verandou .
Zde je ukázkový seznam běžně dodávaného vybavení:
Ofsetová udírna nebo udírna na pelety
Gril Santa Maria (volitelné)
Udírna z rožně (volitelné)
Zesílená tepelně izolační podlaha
Skládací přípravný stůl
Hašení požáru (volitelné, ale doporučené)
3dílný dřez
Umyvadlo na ruce
Lednička a mraznička
Pracovní stoly z nerezové oceli
Nádrže na čerstvou a šedou vodu
Systém vodního čerpadla
Elektrický balíček
LED osvětlení
Protiskluzová podlaha
Nastavení generátoru
110V/220V elektrické
Zásuvka na břehu
Odvětrávací kapuce
Odsávací ventilátor
Volitelný systém protipožární ochrany
CNREALLY KNOWN vyrábí všechny přívěsy s interiéry z nerezové oceli vhodné pro potravinářství ve stylu NSF , které vyhovují americkým potravinářským předpisům.
Spolu s tradičními verandovými přívěsy jsou zde trendy americké styly:
Mexická BBQ fusion zažívá v amerických městech boom.
Matně černý exteriér + veranda z nerezové oceli.
Nejžádanější estetika v roce 2025.
Malý, ale výkonný, ideální pro začátečníky.
Široké verandy
Dvojité kuřáky
Brandingové zdi
Obrovské přípravné plochy
Ideální pro soutěže v grilování.
Moderní, otevřený design pro luxusní značky.
Ceny kolísají, ale zde je průměr za rok 2025:
| Typ přívěsu | Cenové rozpětí |
|---|---|
| Malý startovací grilovací přívěs | 4 500–8 000 dolarů |
| Standardní 16 stop dlouhý přívěs s verandou | 8 500–13 500 USD |
| Velký 6metrový přívěs s verandou | 14 000–22 000 dolarů |
| Přívěs soutěžní úrovně | 25 000–40 000 USD a více |
CNREALLY KNOWN specializuje se na ceny přímo od výrobce , takže američtí kupující obvykle ušetří 30–45 % .
Američtí kupující tvoří hlavní část naší klientské základny.
Zajistíme, aby váš přívěs splňoval americké normy pro bezpečnost silničního provozu a potravin.
Barvy
Loga
Rozložení zařízení
Typy kuřáků
Vnitřní spotřebiče
Umístění oken
Regály
Osvětlení
Půdorysy
Pokud si to dokážete představit, dokážeme to postavit.
Pro zvládnutí silných kuřáků používáme vyztužené nosníky.
Náš tým poskytuje:
• 2D výkresy rozvržení
• 3D vizualizace
• Plná podpora přizpůsobení
Rychlé doručení do:
• Kalifornie (Long Beach, Los Angeles, Oakland)
• Texas
• Florida
• Gruzie
• New York
Jsme známí tím, že nabízíme nejlepší hodnotu v oboru.
Zde jsou 3 nejoblíbenější dispozice:
Nejlepší pro: Začínající pitmastery
Zahrnuje:
1,8 m vysoká veranda
Přípravné stoly do interiéru
Balíček dřezu
Lednička
Velké servírovací okénko
Nejlepší pro: Velkoobjemové operace
Zahrnuje:
Dvojité kuřáky
Velká lednice/mrazák
Dvojité dřezy
Široké servírovací okénko
Nejlepší pro: Profesionální grilovací podniky
Zahrnuje:
Veranda o výšce 2,4-3 metry
Více pracovních stanic
Odolná digestoř
Hořáky, fritézy, trouby
Panel pro budování značky
Grilované maso se prodává všude, protože Američané milují uzené maso .
Každý stát je jiný, ale většina vyžaduje:
Povolení zdravotního úřadu
Certifikace pro manipulaci s potravinami
Povolení k mobilnímu stravovacímu zařízení
Inspekce hasičského sboru
VIN a registrace přívěsu
Kontrola propanu (pokud je použit)
CNREALLY KNOWN pomáhá připravit váš přívěs na tato schválení.
Pokud je vaším cílem založit mobilní grilovací podnik, rozšířit cateringovou společnost nebo jednoduše přinést světu svá typická uzená žebírka, pak je grilovací přívěs s verandou tou nejlepší investicí.
CNREALLY KNOWN je připravena vám pomoci navrhnout a přizpůsobit přívěs, který bude odpovídat vašemu stylu vaření, vašemu rozpočtu a vaší dlouhodobé vizi.
Chcete nezávaznou cenovou nabídku?
Sdělte nám své:
• Preferovaná velikost
• Typ kuřáka
• Nápady na menu
• Rozpočtové rozpětí
A my vám zašleme zpět kompletní rozvržení + cenu.
Váš sen o grilování je jen jeden přívěs daleko.