如何在美國建造運輸集裝箱餐廳或酒吧
介紹
夢想開展現代，移動和令人難忘的食品業務？運輸集裝箱餐廳和酒吧提供了負擔能力，風格和可持續性的獨特融合—在美國特別受歡迎 奧斯汀，邁阿密和波特蘭等城市。
在本步驟的教程中，我們將引導您瀏覽如何計劃，設計，允許和啟動基於容器的食品或飲料概念，該概念在當今的競爭性酒店市場中脫穎而出。
步驟1：定義您的概念和業務模型
在採購容器或致電建造者之前，請確定您的業務目標:
您是在創建一個移動食品單元，永久酒吧還是彈出式咖啡館é?
您會提供用餐，外賣或直通車服務嗎？
您需要廚房，只是服務櫃檯還是完全許可的酒吧？
您的概念越清晰，下一步的每一步就越容易—從設計到預算再到允許。
“一個強大的概念驅動智能設計。 在知道菜單和服務樣式之前，不要開始自定義容器”
— Modbetter項目協調員Megan L.
步驟2：選擇正確的容器尺寸和類型
美國大多 容器餐廳和酒吧是由20英尺或40英尺的鋼製容器建造的。 您的尺寸取決於您的菜單，設備需求以及預備，存儲或客戶想要多少空間。
這是您的選擇:
20英尺容器（160平方英尺。 英尺）：非常適合小型咖啡店或酒吧
40英尺容器（320平方英尺 ft。 ）：更好用於完整的廚房或兩點服務
高立方體（9.5英尺高）：通風或閣樓存儲的額外垂直空間
雙單元或堆疊單元：用於屋頂露台等多功能設置
步驟3：僱用專業集裝箱建造者
這不是DIY週末項目—食品服務的容器修改需要許可製造，商業級設備和代碼合規性。
尋找類似的容器專家:
CNREALLY KNOWN
您的建築商應該幫助:
完整的3D設計和渲染
結構修改
絕緣，電氣，管道和HVAC
廚房/酒吧設備的安裝
交付和設置
💡提示：如果您已經擁有電器，請索取帶有或沒有設備的報價。
步驟4：獲得許可證和批准
在美國，您的集裝箱餐廳或酒吧必須符合本地和州法規。 關鍵許可包括:
衛生部門批准（商業廚房，衛生，通風）
建築 & 分區許可證（結構，消防安全，放置）
您的員工的食品處理程序許可證
酒許可證，如果提供酒精（國家控制）
ADA可訪問性的合規性
請儘早與您的城市計劃或允許辦公室聯繫，以避免延遲。
步驟5：設計佈局和流程
您的容器應該像傳統廚房一樣運作—緊湊但有效。 考慮:
面向客戶的服務窗口
準備內部和烹飪區域（安裝不銹鋼櫃檯和引擎蓋）
冷藏如果您提供易腐爛劑
訂購拾取計數器或外部POS系統
室外座位提高容量
不要忘記氣候：根據您的地區，隔離並安裝AC或加熱。
步驟6：安裝公用事業並通過檢查
您的容器需要連接:
電源（發電機，太陽能或網格連接）
管道（水箱，水槽，排水管）
客戶和員工舒適的HVAC
廚房的油脂陷阱和通風
安裝後，檢查員將需要在開放日之前批准所有內容。 許多集裝箱建造者將幫助安排和準備這些檢查。
步驟7：品牌並推出您的空間
現在該脫穎而出了。 您的集裝箱吧或餐廳是您品牌的廣告牌。 添加:
帶有徽標的外部油漆和貼花
室外燈和標牌
社交媒體友好的照片點
定制遮陽篷或露台，以擴大您的空間
現場活動或軟性開幕式建立嗡嗡聲
🎯營銷提示：在構建完成之前，開始構建本地Instagram或Tiktok。
快速清單回顧
這是一個可以使您步入正軌的子彈列表:
✅定義您的概念和菜單
✅選擇合適的容器尺寸
✅僱用經驗豐富的美國 集裝箱構建器
✅安全許可並符合當地法規
✅設計有效的廚房和服務流程
✅連接公用事業並通過檢查
✅品牌您的容器併計劃您的發布會
結論
在美國建立運輸集裝箱餐廳或酒吧 不僅是一種趨勢—這是一項經過驗證的策略，用於開展成本較低，時間表和嚴重遏制吸引力的食品業務。 有了合適的團隊和適當的計劃，您的夢餐廳或酒吧可能會在短短幾個月內啟動並運行。
無論您是提供炸玉米餅，拿鐵咖啡還是手工藝雞尾酒，您的容器都可以提供令人難忘的體驗—一次一個平方英尺。
