Remolque de concesión & Preguntas relacionadas con los camiones de comida
¿Venden equipos comerciales usados?
No, no vendemos equipos comerciales usados.
¿Recomienda comprar un remolque o un camión?
Esto es realmente una cuestión de preferencia personal. Cada uno tiene su profesional’s y su estafa’S
Con un camión, es bueno que solo necesite una unidad para llegar de un evento a otro, no tiene que preocuparse por desenganchar y conectar una unidad, sin embargo, si el motor se descompone, está fuera de los eventos e ingresos hasta que vuelva a hacer que su unidad vuelva a rodar.
Con un remolque, obtienes más espacio para que puedas colocar más equipos, artículos de cocina, etc., y aún así trabajar cómodamente. No tiene que preocuparse por una falla del motor. Si su unidad de remolque se descompone, puede encontrar otra unidad de remolque y aún puede llegar a sus eventos mientras trabajan para arreglar su vehículo de remolque. Es un poco más inconveniente conducir alrededor de un remolque, ya que tiene que no actuar y conectar la unidad.
¿Cuánto pesa un remolque de concesión?
El peso de un remolque de concesión varía según el equipo que se está instalando dentro de él. Por ejemplo, si su unidad tiene un fumador, su unidad sopesaría 2.000 libras adicionales (mínimo).
Para darte una idea, un 7×14 pesará alrededor de 6,000 libras y 8.6×20 pesará alrededor de 8,000 libras. Tenga en cuenta que el peso de la lengua será aproximadamente el 15% del peso total y si un generador está montado en la lengua, puede sumar hasta 850 libras adicionales de peso de la lengua.
¿Cómo sé qué equipo necesitaré? ¿Puedes ofrecer consejos?
Si tiene una idea sobre el tipo de menú que usará, definitivamente podemos atender el equipo a sus necesidades. Si no está seguro de lo que cocinará, también podemos ofrecerle consejos.
¿Qué es exactamente un sistema de supresión de incendios y necesito instalar legalmente uno en mi unidad?
Una unidad de extinción de incendios es un sistema de extinción de emergencia en el que se colocan boquillas debajo de la campana comercial sobre cada pieza de equipo de cocina con una llama abierta, a una altura específica. Si la temperatura excede una cierta cantidad, se liberará un químico líquido en polvo seco y se apagarán las válvulas de gas.
Algunas áreas no requieren la instalación de este sistema. Le recomendamos que consulte con su mariscal de bomberos local, ya que ellos son los que tienen la autoridad sobre este asunto.
Tenga en cuenta que si planea viajar a diferentes condados y/o estados, si requieren el sistema de extinción de incendios, no le dejarán entrar en sus eventos. Además, hay ciertas ferias y festivales que solo le permitirán participar si tiene este sistema instalado.
Personalmente creemos que la instalación de este sistema es imprescindible. Le proporciona una función de seguridad que podría ahorrarle a usted y a sus empleados.’ vive y brindan protección sobre su inversión.
¿Necesito un generador?
Esto depende de dónde se ubique. Hay algunos festivales y ubicaciones que le proporcionarán poder, pero también están aquellos eventos en los que esperan que seas autosuficiente. Si desea estar seguro de que tiene acceso a la mayor cantidad de ubicaciones posible, un generador es muy recomendable.
¿Qué tipos de equipos de cocina están disponibles?
Muchos tipos, como fryers, hornos, refrigeradores, etc. Póngase en contacto con nosotros para obtener el catálogo de equipos de cocina.
