Koncessionsvagn & Matbilrelaterade frågor
Säljer du begagnad kommersiell utrustning?
Nej, vi säljer inte begagnad kommersiell utrustning.
Rekommenderar du att du köper en trailer eller en lastbil?
Detta är verkligen en fråga om personlig preferens. Var och en har sin proffs’S och deras nackdelar’s.
Med en lastbil är det trevligt att du bara behöver en enhet för att komma från en händelse till en annan, du behöver inte oroa dig för att lakta och ansluta en enhet men om motorn bryter ner på dig är du ute av evenemangen och intäkter tills du får din enhet att rulla igen.
Med en trailer får du mer utrymme så att du kan passa mer utrustning, matlagning av saker etc. och fortfarande arbeta bekvämt. Du behöver inte oroa dig för ett motorfel. Om din bogserenhet bryter ner kan du hitta en annan bogserenhet och du kan fortfarande ta dig till dina evenemang medan de arbetar med att fixa ditt bogserfordon. Det är lite mer obekvämt att köra runt en släpvagn eftersom du måste ta bort och ansluta enheten.
Hur mycket väger en koncessions trailer?
Vikten på en koncessionsvagn varierar beroende på utrustningen som installeras i den. Till exempel, om din enhet har en rökare skulle din enhet väga ytterligare 2 000 kg (minst).
För att ge dig en idé, a 7×14 kommer att väga cirka 6 000 pund och 8.6×20 kommer att väga cirka 8 000 kg. Tänk på att tungvikten kommer att vara cirka 15% av den totala vikten och om en generator är monterad i tungan kan det lägga till upp till 850 pund tungvikt.
Hur vet jag vilken utrustning jag behöver? Kan du erbjuda råd?
Om du har en uppfattning om vilken typ av meny du kommer att använda kan vi definitivt tillgodose utrustningen efter dina behov. Om du är osäker på vad du kommer att laga mat kan vi också ge dig råd.
Vad är exakt ett brandundertryckningssystem och behöver jag lagligt installera ett i min enhet?
En brandundertryckningsenhet är ett nödsläckningssystem där munstycken placeras under den kommersiella huven över varje matlagningsutrustning med en öppen låga, i en specifik höjd. Om temperaturen överstiger en viss mängd kommer en torr vätskepulveriserad kemikalie att frigöras och gasventilerna avstår.
Vissa områden kräver inte installation av detta system. Vi rekommenderar att du frågar med din lokala brandmarskal eftersom det är de som har myndighet i denna fråga.
Tänk på att om du planerar att resa till olika län och/eller stater, om de kräver brandsuppressionssystemet kommer de inte att släppa dig in i deras evenemang. Dessutom finns det vissa mässor och festivaler som bara gör att du kan delta om du har det här systemet installerat.
Vi tror personligen att installationen av detta system är ett måste. Det ger dig en säkerhetsfunktion som kan spara dig och dina anställda’ lever samt ger skydd över din investering.
Behöver jag en generator?
Detta beror på var du kommer att vara belägen. Det finns några festivaler och platser som ger dig makt men då finns det också de händelser där de förväntar dig att vara självförsörjande. Om du vill vara säker på att du har tillgång till så många platser som möjligt rekommenderas en generator starkt.
Vilka typer av köksutrustning finns tillgängliga?
Många slag, som stekpanna, ugnar, kylskåp etc. Kontakta oss för att få köksutrustningskatalog.
