Trailer de concessão & Perguntas relacionadas a caminhões de alimentos
Você vende equipamentos comerciais usados?
Não, não vendemos equipamentos comerciais usados.
Você recomenda comprar um trailer ou um caminhão?
Esta é realmente uma questão de preferência pessoal. Cada um tem seu profissional’S e seu golpe’s.
Com um caminhão, é bom que você só precise de uma unidade para obter de um evento para o outro, você não precisa se preocupar em soltar e conectar uma unidade, no entanto, se o motor quebrar você, você está fora dos eventos e receita até que você coloque sua unidade rolando novamente.
Com um trailer, você obtém mais espaço para poder ajustar mais equipamentos, itens de cozinha, etc., e ainda funciona confortavelmente. Você não precisa se preocupar com uma falha do motor. Se a sua unidade de reboque quebrar, você poderá encontrar outra unidade de reboque e ainda poderá chegar aos seus eventos enquanto eles estão trabalhando para consertar seu veículo de reboque. É um pouco mais inconveniente dirigir em torno de um trailer, pois você precisa desconhecer e conectar a unidade.
Quanto pesa um trailer de concessão?
O peso de um reboque de concessão varia com base no equipamento que está sendo instalado dentro dele. Por exemplo, se sua unidade tiver um fumante, sua unidade pesaria mais 2.000 libras (mínimo).
Para te dar uma ideia, um 7×14 pesará cerca de 6.000 libras e 8.6×20 pesarão cerca de 8.000 libras. Lembre -se de que o peso da língua será de cerca de 15% do peso total e, se um gerador estiver montado na língua, poderá adicionar até 850 libras adicionais de peso da língua.
Como sei de que equipamento vou precisar? Você pode oferecer conselhos?
Se você tiver uma idéia sobre o tipo de menu que você usará, podemos definitivamente atender o equipamento às suas necessidades. Se você não tiver certeza do que estará cozinhando, também podemos oferecer conselhos.
O que exatamente é um sistema de supressão de incêndio e preciso instalar legalmente um na minha unidade?
Uma unidade de supressão de incêndio é um sistema de extinção de emergência no qual os bicos são colocados sob o capô comercial sobre cada peça de equipamento de cozinha com uma chama aberta, em uma altura específica. Se a temperatura exceder uma certa quantidade, um produto químico em pó líquido seco será liberado e as válvulas de gás serão desligadas.
Algumas áreas não exigem a instalação deste sistema. Recomendamos que você pergunte com o seu marechal de bombeiros local, pois são eles que têm autoridade sobre esse assunto.
Lembre -se de que, se você planeja viajar para diferentes municípios e/ou estados, se eles precisarem do sistema de supressão de incêndio, não o deixarão entrar em seus eventos. Além disso, existem certas feiras e festivais que apenas permitirão participar se tiver esse sistema instalado.
Pessoalmente, acreditamos que a instalação deste sistema é uma obrigação. Ele fornece um recurso de segurança que poderia salvar você e seus funcionários’ vidas, além de fornecer proteção sobre seu investimento.
Eu preciso de um gerador?
Isso depende de onde você estará localizado. Existem alguns festivais e locais que fornecerão poder, mas também existem os eventos em que eles esperam que você seja auto-suficiente. Se você deseja ter certeza de que tem acesso ao maior número possível de locais, um gerador é altamente recomendado.
Que tipos de equipamentos de cozinha estão disponíveis?
Muitos tipos, como fritadeiras, fornos, geladeiras etc. Entre em contato conosco para obter o catálogo de equipamentos de cozinha.
