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案例研究:美國如何 初創公司推出了一個帶有400萬個自定義拖車的漢堡品牌

從夢想到直通車:艾米麗的食品卡車之旅

當來自德克薩斯州奧斯汀市的29歲廚師艾米麗·湯普森(Emily Thompson)決定辭職並追逐自己的烹飪夢想時,她有一個願景:發射 將復古魅力與現代廚房力量相結合的漢堡卡車 .

她想要一些緊湊的,負擔得起,出口準備的東西,並且符合美國 標準 - 但足夠可愛,可以在食品節和農貿市場上脫穎而出。

在沒有運氣的本地選項搜索後,艾米麗轉向了全球供應商 定制的4米漢堡拖車 ,設備齊全,並在柔軟的柔和中設計 RAL 3015粉紅色 .

“我不僅想要拖車 - 我想要一個動人的品牌。 尖叫我們的東西。 ”
- Patty Bloom Burgers的所有者Emily

Build a Fully-Functional Burger Kitchen in 4 Meters

挑戰:在4米處建造一個功能齊全的漢堡廚房

艾米麗(Emily)的目標是如此小的拖車雄心勃勃:

  • 美國兼容的電氣系統(110V / 60Hz)

  • 足夠的工作區用於油炸,燒烤,烘烤和準備

  • 單獨洗手和食物水槽以滿足健康法規

  • 小足跡中強大的品牌和可見性

  • 適合a 運輸容器 ,即使在木製包裝之後

解決方案?習俗 4m×2m×230萬拖車 ,高度調整為 190萬內天花板 - 足夠充分的舒適性,同時最大程度地提高出口準備。

外部設計:粉紅色完美,具有智能功能細節

艾米麗(Emily)與設計師合作創建了一個拖車 RAL 3015淺粉紅色 她形容為“現代遇見復古”。服務窗口是自定義的 左側 (按照她的食品公園佈局),前面升級了 圓形觀察窗口 在拖車掛鉤上方。

A 汽油箱架 被牢固地安裝在拉桿上,所有外部光線都可以 尾燈,剎車和轉彎信號 - 與 拖車連接線 美國 拖曳合規性。

Pink Perfection with Smart Functional Details
Inside the Trailer: Clean, Compliant, and Compact

智能廚房佈局

拖車的兩個內部側面安裝 60厘米寬的不銹鋼櫃檯 , 高85厘米 , 和 滑動櫃門 用於隱藏存儲。 以及 1.2m冷藏準備台 ,拖車裝有商業工具,包括:

  • 燃氣烤箱

  • 煤氣爐

  • 油炸鍋

  • 氣粘土爐

  • 內置的美國標準氣管道

  • 3m雙層射程帶潤滑脂過濾器

  • 不銹鋼後擋板牆下方

  • 2P天花板安裝的空調

水系統

完整 3+1個接收器設置 已安裝:

  • 三室水槽用於菜餚

  • 分離 用飛濺警衛手動水槽

  • 帶有瞬時加熱器的熱/冷水龍頭 ,泵和水線

  • 硬管 防滑鋁地板 帶有排水插座

A complete 3+1 sink setup
110V/60Hz U.S. electrical system

燈光 & 力量

拖車使用了 110V/60Hz美國 電氣系統 , 和:

  • 10 插座 (每側5個)

  • LED管照明 以天花板為中心

  • 用封閉導管固定內部佈線

結果:“ Patty Bloom”上市

艾米麗的拖車到了 預先安裝,測試和插件 . 在到達奧斯丁後的兩個星期內,她通過了檢查和 在第一個星期四的食品卡車之夜推出 ,迅速引起她的漢堡和拖車的醒目顏色的關注。

在第一個月:

  • ✅預訂 6個本地活動

  • ✅達到了 $ 10K的收入

  • ✅獲得了 2,000多個Instagram關注者

  • ✅在科技公園獲得了常規午餐時間

Hits the Market

為什麼艾米麗的拖車工作

  • 袖珍的 & 準備就緒 :適合木製板條後的容器

  • RAL 3015完成 使其在任何環境中脫穎而出

  • 符合美國 電源,管道和牽引標準

  • ✅專為在小空間中提供全方位服務的漢堡烹飪

  • ✅包括所有精加工:現金抽屜,AC,Splash Guards等

結論:一個轉向頭的預告片,一個夢想成現實

艾米麗的故事表明 您不需要大型卡車或大量預算 在美國開展專業食品業務 憑藉周到的設計,國際運輸注意事項和商業級設備, 4米漢堡拖車 給了她全職的品牌和廚房。

您的夢想預告片比您想像的要近。 讓我們構建它。

出售:為澳大利亞食品現場建造的500萬定制食品預告片
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