Als u ervan droomt om een ​​mobiele foodbusiness in Europa te starten – of het nu gaat om gourmetburgers in Berlijn, crêpes in Parijs, gelato in Rome, churros in Madrid of koffie in Amsterdam – dan bent u waarschijnlijk geconfronteerd met dezelfde vraag als duizenden nieuwe ondernemers:

“Moet ik een volledig uitgeruste foodtrailer kopen of er zelf een bouwen?”

En als je ooit de kosten, hoofdpijn, regelgeving en de aanschaf van apparatuur hebt vergeleken... nou, dan weet je het al:

A Een volledig uitgeruste foodtrailer met alle benodigde apparatuur is bijna altijd de slimmere, goedkopere en snellere manier om te beginnen.

In deze diepgaande gids onderzoeken we alles wat Europese kopers moeten weten - van onmisbare apparaten, licenties, ROI en designtrends tot hoe kleine foodtrucks die te koop zijn een nieuwe golf van winstgevende micro-ondernemingen in heel Europa aanjagen.

Als fabrikant van 15 jaar,CNREALLY KNOWN heeft duizenden Europese kopers geholpen bij het opzetten van succesvolle streetfoodbedrijven, zowel klein als groot. Vandaag delen we wat we hebben geleerd.

Neem een ​​kop koffie, ga er lekker voor zitten en ontdek de wereld van volledig uitgeruste foodtrailers , gebouwd voor het moderne Europa.

1. De opkomst van kleine foodtrucks in Europa — Waarom iedereen er een wil

In heel Europa worden kleine foodtrucks dé oplossing voor:

• Chefs verlaten professionele keukens om hun eigen merk te starten

• Café-eigenaren willen uitbreiden naar mobiele koffie

• Nieuwe ondernemers testen een foodconcept met een laag risico

• Familiebedrijveneigenaren die op zoek zijn naar een eenvoudig weekendinkomen

• Evenementorganisatoren die mobiele, kant-en-klare foodunits nodig hebben

• Hotels, scholen en parken bieden extra eetgelegenheden op locatie

Europa verandert de manier waarop voedsel wordt verkocht en de vraag naar betaalbare, volledig uitgeruste foodtrailers groeit explosief.

Waarom kleine foodtrucks in Europa zo populair zijn:

✔ Lagere opstartkosten dan restaurants
✔ Gemakkelijk te verplaatsen tussen steden, festivals en evenementen
✔ Flexibele menuopties
✔ Snellere ROI
✔ Lagere personeelsbehoefte
✔ Aanpasbaar aan lokale voedseltrends
✔ Gemakkelijker voldoen aan voedselveiligheidsvoorschriften
✔ Perfect voor de Europese café- en streetfoodcultuur

Of u nu in Duitsland, Italië, Spanje, Frankrijk, Portugal, het Verenigd Koninkrijk of Nederland bent : kleine foodtrucks passen perfect bij de Europese levensstijl : compact, functioneel, efficiënt en stijlvol.

2. Waarom zou je een volledig uitgeruste foodtrailer kopen in plaats van een lege?

Je zou een lege caravan kunnen kopen. Je zou ook je eigen keuken kunnen bouwen... maar dit is de waarheid die de meeste beginnende ondernemers te laat ontdekken:

Apparaten los kopen is veel duurder.

Om ervoor te zorgen dat alles erin past, is een professionele indelingsplanning nodig.

Het plannen van elektrische belasting is uiterst technisch.

De installatie is tijdrovend en kostbaar.

Volgens de EU-normen zijn gecertificeerde bedrading, loodgieterswerk en ventilatie vereist.

In de meeste Europese landen is naleving van brandveiligheidsvoorschriften verplicht.

Vertragingen kunnen uw openingsdatum met maanden uitstellen.

Wanneer u koopt bij een professionele fabrikant zoalsCNREALLY KNOWN , alles is:

• Vooraf geïnstalleerd

• Vooraf getest

• EU-standaard gecertificeerd

• Klaar voor gebruik bij levering

Daarom kiezen duizenden Europese kopers nu voor kant-en-klare foodtrailers : geen verborgen verrassingen, geen installatieproblemen en geen risico op de aanschaf van defecte apparatuur.

3. Wat betekent 'volledig uitgerust' precies? (In de trailer)

Een echte volledig uitgeruste foodtrailer omvat:

✔ Werkbank van roestvrij staal voor levensmiddelen

✔ Ventilatie- en afzuigkapsysteem

✔ EU-standaard elektrisch systeem (CE, stroomonderbrekers, EU-stekkers)

✔ Watersysteem (twee wasbakken, warm/koud kraan, vers- en afvalwatertanks)

✔ Verlichtingssysteem

✔ Antislipvloeren van voedingskwaliteit

✔ Servicevenster

✔ Opbergplanken

✔ Exterieur branding gebied

Afhankelijk van het type levensmiddelenbedrijf dat u exploiteert, kan het ook het volgende omvatten:

Kookapparatuur

• Bakplaat / Platte bovenkant

• Frituurpan

• Bain-marie

• Gasbranders

• Pizzaoven

• Crêpemaker

• Wafelmachine

• Sandwichpers

• Hotdogroller

Koelsystemen

• Onderbouwkoelkast

• Vriezer

• Weergavekoeler

• IJsvriezer

• Drankkoeler

Optionele add-ons

• Zonne-energie

• Generator

• POS-systeem

• Ingebouwde luidsprekers

• Bovenlichtbord

• LED-menubord voor buiten

BijCNREALLY KNOWN , alle apparatuur wordt geïnstalleerd, getest en gerangschikt op basis van uw menu en de lokale voorschriften.

U kiest de apparaten → Wij ontwerpen de inrichting → U ontvangt een gebruiksklare foodtrailer.

4. De perfecte trailermaat voor Europa: waarom kleine foodtrucks de winnaar zijn

Terwijl de VS dol is op grote foodtrucks, is Europa anders. Smalle straatjes, historische wijken, strenge parkeerregels en compacte markten betekenen allemaal:

Kleine foodtrucks (2,5–3,5 m) zijn het populairst in Europa.

Voordelen van kleinere aanhangwagens:

• Makkelijker te rijden

• Lagere brandstofkosten

• Betere mobiliteit op evenementen

• Lagere aankoopprijs ( Food Trailer Prijsgids )

• Sneller verwarmen en koelen

• Goedkopere vergunningen en parkeren

• Perfect voor kleine teams of solo-operators

Europa houdt van esthetiek en functionaliteit – kleine foodtrucks bieden beide.

BijCNREALLY KNOWN Tot onze bestsellers in Europa behoren:

• 3M koffietrailer

• 3,2M crêpe- en wafeltrailer

• 3,5M ijs- en gelatotrailer

• 3,8M multifunctionele foodtrailer

Elke maat kan volledig worden uitgerust op basis van uw bedrijfsplan.

5. Echte bedrijven in Europa die volledig uitgeruste trailers gebruiken

Dit hebben wij onze Europese klanten succesvol zien doen:

Spanje – Churros, crêpes, gelato, cocktails

Frankrijk – Koffie, croissants, gebak, wijnbarren

Duitsland – Burgers, Turks eten, braadworst, veganistische keuken

Italië – Pizza, espresso, pasta, gelato

Portugal – Zeevruchtensnacks, pastel de nata, sappen

Nederland – Pannenkoeken, friet, hotdogs, veganistisch eten

Verenigd Koninkrijk – Fish & chips, desserts, ambachtelijke koffie

De streetfoodcultuur is sterk aanwezig in heel Europa en kopers willen snel rendement op hun investering . Een volledig uitgeruste trailer helpt daarbij.

6. Welke apparaten moeten Europese kopers kiezen? (Per bedrijfstype)

Koffie Trailer

• Espressomachine

• Slijper

• Onderbouwkoelkast

• Gootsteensysteem

• Waterpomp

• Vitrine

• POS

Burger- of fastfoodtrailer

• Bakplaat

• Frituurpan

• Afzuigkap

• Vriezer

• Serveervenster

• Voedselverwarmingssysteem

IJs & Gelato Trailer

• Gelato vriezer

• Softijsmachine (optioneel)

• Topping containers

• Branding-display

Crêpe-, wafel- of desserttrailer

• Wafelijzer

• Crêpe bord

• Koeler voor toppings

• Koelkast weergeven

Pizza-aanhangwagen

• Steenoven of elektrische pizzaoven

• Bereid de koelkast voor

• Deegopslagvriezer

De sleutel is om eerst je menu te plannen en vervolgens de apparaten dienovereenkomstig te kiezen.CNREALLY KNOWN bieden wij 2D- en 3D-ontwerptekeningen aan, zodat Europese kopers de uiteindelijke indeling kunnen zien voordat de productie start.

7. Kosten: Hoeveel kost een volledig uitgeruste foodtrailer in Europa?

Realistische budgetbereiken:

Kleine basisaanhangwagen (2,5M–3M)

€ 3.500–€ 5.500 (leeg)
€ 6.500–€ 10.500 (volledig uitgerust)

Standaard middelgrote aanhangwagen (3M–3,5M)

€ 4.800–€ 6.800 (leeg)
€ 8.500–€ 13.500 (volledig uitgerust)

Premium volledig uitgeruste trailer

€ 12.000 - € 20.000+

Rechtstreeks kopen bij een fabrikant zoalsCNREALLY KNOWN garandeert fabrieksprijzen zonder tussenpersonen.

8. Vergunningen en regelgeving in Europa (belangrijk!)

Elk Europees land vereist vergelijkbare, maar niet identieke vergunningen:

Algemene vereisten

• Zoetwater-/afvalwatersysteem

• Voedselveilig interieur

• Brandblusser

• Elektrische veiligheidsconformiteit (CE)

• Goede ventilatie

• Antislipvloeren

• Afvalbeheerplan

Landspecifieke opmerkingen

🇫🇷 Frankrijk → strenge hygiëne-inspectie
🇩🇪 Duitsland → bestemmingsplangoedkeuring in sommige steden
🇬🇧 VK → “Certificaat voedselhygiëne niveau 2”
🇮🇹 Italië → veel aandacht voor watervoorziening en -reiniging
🇪🇸 Spanje → gemeentelijke vergunning voor locatie

CNREALLY KNOWN bouwt trailers volgens EU-normen, waardoor het goedkeuringsproces eenvoudiger wordt.

9. Winstgevendheid: hoe snel verdient u uw geld terug?

Dit is een van de meestvoorkomende vragen die kopers ons stellen.

Hier zijn realistische resultaten van onze Europese klanten:

Koffietrailer

Dagelijkse opbrengst: € 300–€ 700
ROI: 2–6 maanden

Hamburger of fastfoodtrailer

Dagelijkse opbrengst: € 500 - € 1.200
ROI: 3–8 maanden

IJs-/gelatotrailer

Dagelijkse opbrengst: €400–€900
ROI: 3–6 maanden

Festival foodtrailer

Dagelijkse opbrengst: € 1.000 - € 3.000 (seizoensafhankelijk)
ROI: 1 evenementenseizoen

Een volledig uitgeruste foodtrailer verhoogt de winst omdat:

• Je opent eerder

• U vermijdt kostbare bouwfouten

• U minimaliseert het onderhoud op de lange termijn

• Lay-outefficiëntie verhoogt de productiesnelheid

Kleine foodtrucks zijn voertuigen die veel geld opleveren en lage vaste lasten hebben. Daarom zijn ze zo aantrekkelijk op de Europese markt.

10. Waarom kopen bij een Chinese fabrikant zoals CNREALLY BEKEND?

Europese kopers vragen ons dit vaak.

1. Betere prijzen

Europese trailers zijn meestal 2 tot 4 keer duurder.

2. Meer dan 15 jaar ervaring in exportproductie

Wij zijn op de hoogte van de EU-regelgeving, EU-stekkers, EU-spanning en CE-normen.

3. Aangepast ontwerp voor een foodtrailer

Formaat, kleur, logo, indeling, apparatuur: alles is modulair.

4. Snelle verzending

Wij verzenden wekelijks naar Europa:
Spanje, Duitsland, Frankrijk, Italië, Verenigd Koninkrijk, Nederland, België, Portugal, Oostenrijk, Zweden, Tsjechië, Griekenland…

5. Gratis 2D/3D-ontwerpen

Vóór productie.

6. Volledige aftersales-ondersteuning

Hulp bij elektriciteit, loodgieterswerk en apparaten.

7. Complete one-stop-service

U hoeft niets anders ter plaatse te kopen.

11. Welke vragen moeten Europese kopers stellen voordat ze een huis kopen?

Dit zijn de meestgestelde vragen van kopers (en waar u op moet letten):

1. Voldoet de aanhanger aan de EU-elektrische normen?

Echt bekende trailers wel—100%.

2. Kunnen apparaten tegelijkertijd aan staan?

Wij ontwerpen het draagvermogen correct.

3. Zijn de materialen geschikt voor levensmiddelen?

Ja, roestvrij staal + aluminium + glasvezel.

4. Kan ik de kleur en branding aanpassen?

Ja, inclusief 3D-rendering.

5. Leveren jullie CE-gecertificeerde apparatuur?

Absoluut.

6. Hoe lang duurt de productietijd?

Meestal 25–30 werkdagen .

7. Kan ik de merken van de apparaten zelf kiezen?

Ja, lokale of geïmporteerde opties.

8. Ondersteunt u OEM/ODM?

Ja, veel EU-dealers werken met ons samen.

12. Laatste gedachten: waarom volledig uitgeruste foodtrucks de toekomst zijn van Europees straatvoedsel

Europa stapt over op compacte, mobiele, milieuvriendelijke en betaalbare voedseloplossingen.

Kleine foodtrucks zijn:

• Flexibeler

• Winstgevender

• Kosteneffectiever

• Gemakkelijker te bedienen

• Gemakkelijker te vergunnen

• Sneller te lanceren

En volledig uitgeruste foodtrailers nemen alle drempels weg.

Als je wilt:

• Een snelle ROI

• Een professionele keuken

• Een mobiel bedrijf

• Een stijlvolle Europese esthetiek

• Een kant-en-klare totaaloplossing

DanCNREALLY KNOWN staat klaar om u te helpen bij het ontwerpen en bouwen van de perfecte foodtrailer voor uw Street Food Business Ideeën .