オーストラリアでコーヒートラックの利益は本当にあるのだろうか、それともインスタグラムで自慢しているだけなのだろうかと疑問に思っているのなら、それは正しい質問だ。
メルボルンのカフェオーナー、西オーストラリアのFIFOで働く人、ライフスタイルビジネスを計画しているカップル、そしてコーヒーが大好きな初めての起業家たちと、まさにこの会話をしてきました。そして、ほぼ全員が同じ希望と不安を抱えてスタートします。
「コーヒーが売れるのは分かるけど…コーヒートラックって本当に儲かるの?」
この記事は、フラットホワイトを飲みながら友達に説明するような書き方で、私の経験に基づいた率直な答えです。
誇大広告も、偽りの数字もなし。オーストラリアのリアルな価格設定と現実的なコスト、そして利益を生むコーヒートラックと、静かに姿を消すトラックを分ける真の差。
ここで紹介するすべての例と観察は、私たちが実際に経験したプロジェクトと顧客からのフィードバックに基づいています。CNREALLY KNOWNオーストラリアのバイヤーと協力して、移動式コーヒービジネスを構築、運営しています。