Is féidir le gnó leantóir bia a thosú a bheith ina bhealach praiticiúil chun dul isteach sa mhargadh seirbhíse bia gan costas seasta bialainne iomláine a ghlacadh. Ach níl sa leantóir féin ach cuid amháin den infheistíocht. Sula n-osclaíonn tú do fhuinneog seirbhíse, b’fhéidir go mbeidh ort buiséad a dhéanamh le haghaidh cistin tráchtála, ceadanna áitiúla, árachas, feithicil tarraingthe, brandáil, fardal oscailte, agus caipiteal oibre.
I gcás coincheapa beag faoi úinéireacht an úinéara, is minic a thosaíonn buiséad tosaigh réalaíoch timpeall US$15,000–US$30,000 . Is féidir go mbeadh US$20,000–US$80,000 nó níos mó ag teastáil go héasca le haghaidh leantóir nua saincheaptha le cistin níos mó, trealamh den scoth, obair chomhlíonta áitiúil, agus dóthain airgid thirim chun oibriú go compordach. Is raonta pleanála iad seo—ní luachan. Athróidh do bhiachlár, do chathair, do rialacha sláinte áitiúla, do liosta trealaimh, do bhealach loingseoireachta, agus cibé acu ceannaíonn tú ceann nua nó úsáidte an uimhir deiridh.