ВCNREALLY KNOWN Много купувачи избират ремаркета за хлебни изделия, защото те предлагат по-ниски начални разходи от камионите за храна, като същевременно осигуряват професионално работно място.
Ремаркетата за хлебни изделия са идеални за:
Фермерски пазари
Партньорства с кафенета
Сватбен кетъринг
Фестивали
Улични пазари
За разлика от пълните ресторанти, менютата на пекарните обикновено са лесни и бързи за приготвяне.
| Оборудване | Функция |
|---|---|
| Конвекционна фурна | Печене на сладкиши |
| Таблица за приготвяне на тесто | Смесване и оформяне |
| Хладилник | Съхранение на съставките |
| Брояч на дисплея | Продажби на клиенти |
| Система за мивка | Здравни разпоредби |
Някои оператори пекат продукти в търговска кухня и използват ремаркето главно за затопляне и продажба .
Често срещаните понятия включват:
Кексчета
Понички
Кроасани
Бисквитки
Занаятчийски хляб
Фокусираното меню помага за намаляване на нуждите от оборудване.
Типични цени на ремаркета за пекарни:
Основен ремарке с обвивка: $4 000 – $12 000
Напълно оборудвано ремарке за пекарна: $8 000 – $25 000
Съвет от продавача: Винаги планирайте внимателно изискванията за захранване, защото фурните консумират значително количество електроенергия.
Искате ли да си построите собствено ремарке за пекарна?
Говорете сCNREALLY KNOWN да се проектира практично мобилно работно пространство за пекарна.