Trailer de concessão para churrasco | Trailers de churrasqueira personalizados para defumadores & – CNREALLY KNOWN
Um trailer de concessão para churrasco especialmente construído transforma o sabor do cozimento lento em receita escalável. A CNRELLY KNOWN fabrica trailers de concessão focados em operações de churrasco: defumadores robustos, superfícies de trabalho resistentes ao calor, manuseio de gordura e janelas de atendimento ao cliente eficientes.
Nossos trailers de concessão são projetados para suportar cozinhas em várias estações — estação de defumação, estação de grelha de calor direto, área de aquecimento/retenção e uma bancada dedicada para preparação e montagem. O sistema de ventilação é dimensionado para capturar grandes cargas de fumaça e equipado com filtros de gordura. Instalamos balcões de preparação refrigerados, armazenamento isolado, pias de aço inoxidável, tanques de água a bordo e coletores de gás devidamente roteados com várias saídas.
A durabilidade é fundamental: estruturas reforçadas, eixos reforçados com freios, acessórios de reboque seguros e acabamentos externos que suportam condições externas. Os complementos incluem toldos montados no teto, caixas de luz, gráficos que envolvem todo o ambiente e balcões de atendimento com rodinhas. Também fornecemos documentação de conformidade e testes pré-embarque para simplificar as aprovações locais.
Não importa se você é especialista em estilos regionais de churrasco, atende a grandes grupos ou leva o trailer para mercados de fim de semana, nossos trailers de concessão de churrasco são feitos para oferecer confiabilidade e produtividade. Contato CNREATLY KNOWN — compartilhe seu cardápio e nós’Criaremos um layout de trailer e um orçamento que correspondam à sua operação e orçamento.
