Hledáte flexibilní, mobilní a přizpůsobené britské kultuře pouličního jídla? Malý pekařský přívěs je chytrou investicí. Náš kompaktní dvounápravový přívěs o rozměrech 4 m × 2 m × 2,3 m nabízí infrastrukturu specifickou pro pekárny v mobilním formátu.
Co tento přívěs nabízí pro pekárny:
Vnější plášť ze skelných vláken a vnitřní stěny z nerezové oceli pro robustní a hygienické použití.
Elektrické zapojení: 220 V 50 Hz s 15 zásuvkami britského standardu pro napájení trub, mixérů, chladniček, osvětlení a dalších zařízení.
Pracovní stoly a úložný prostor pod stolem s uzamykatelnými dveřmi. Protiskluzová podlaha s odtokem zajišťuje čistotu při práci s mycími stanicemi na mouku, těsto nebo kávu.
2+1 dřez s teplou a studenou vodou pro čištění nástrojů, mycích stanic a hygienické potřeby.
Chlazená lavice o rozměrech 1,5 m ideální pro skladování těsta, vystavení pečiva nebo hotových výrobků.
Varné zóny: vyhrazený prostor pro plynovou fritézu, plynový gril atd. lze upravit na pekařské trouby nebo kynárny.
Venkovní výdejní otvor zajišťuje tok zákazníků a ambientní osvětlení a stylová povrchová úprava (hnědá RAL 8025) vytvářejí estetiku butikové pouliční pekárny.
Proč je Spojené království zralé pro mobilní pekárny:
Britští spotřebitelé se stále více orientují na vysoce kvalitní pouliční jídlo a specializované pekařské koncepty – řemeslné bochníky, veganské pečivo, koblihy, kváskové řezy, pekařské menu ve stylu brunche. Vzhledem k rostoucím nákladům na pronájem stálých prostor nabízí mobilní pekařský přívěs nízké vstupní náklady a vysokou flexibilitu.
Mezi typické otázky kupujících patří:
„Mohu do 4metrového přívěsu vejít komerční pekařskou pec?“ – Ano – můžeme přizpůsobit uspořádání tak, aby se do něj vedle přípravných stolů vešly konvekční pece, kynárny nebo malé plynové pece.
„Je přívěs vhodný pro trhy s pěším provozem a venkovní akce?“ – Rozhodně. Kompaktní velikost se hodí na víkendové trhy, univerzitní kampusy, festivaly nebo do městských ulic.
„A co dodávka elektřiny a plynu?“ – Díky vyhrazenému napájení 220 V a místnímu uspořádání plynového potrubí může přívěs bezpečně unést pekařské vybavení.
„Mohu své pečivo vystavit atraktivně?“ – Ano – servisní dvířka jsou navržena pro dobrou viditelnost a lze přidat vnitřní chladicí stůl + osvětlení displeje.
„A co odolnost vůči povětrnostním vlivům a trvanlivost ve Spojeném království?“ — Vnější plášť ze skelných vláken a interiér z nerezové oceli jsou vyrobeny tak, aby odolaly povětrnostním vlivům ve Spojeném království a náročnému každodennímu používání.
Výzva k akci:
Pokud jste připraveni přivést svou pekárnu na cesty – ať už se jedná o krátkodobé prodejny v centru města, festivaly nebo víkendové trhy – náš malý pekařský přívěs vám poskytne flexibilitu, profesionální vybavení a shodu s předpisy Spojeného království. Kontaktujte nás a sdělte nám svůj jídelní lístek, očekávané obchodní dny a cílové lokality. Pomůžeme vám přizpůsobit interiér, přidat váš branding a dodat vaši mobilní pekárnu včas.