計劃開辦行動烘焙店?從 CNREALLY KNOWN 了解烘焙車和拖車的設備、佈置技巧和啟動成本。
我們專注於餐車產業已有 15 年。
A 移動烘焙車是美國街頭美食市場中最具吸引力的食品企業之一。新鮮的糕點、甜甜圈、羊角麵包和餅乾自然而然地吸引著農夫市集、節慶活動和咖啡館的顧客。
根據我們的經驗CNREALLY KNOWN對於希望將高利潤烘焙食品與靈活的營運地點結合的創業家來說,行動烘焙店尤其適用。
但開辦行動麵包店需要合適的設備。
通常有兩種主要選擇:
麵包車拖車
啟動成本更低
維護更便利
非常適合舉辦活動和集市
烘焙食品餐車
設施齊全的獨立廚房
更大的流動性
適用於日常街道運營
大多數新創公司都從拖車式汽車起步,因為拖車式汽車價格更實惠。
| 裝置 | 目的 |
|---|---|
| 對流烤箱 | 烘焙效果均勻 |
| 校樣櫃 | 麵團發酵 |
| 冷藏 | 食材和餡料 |
| 不銹鋼備餐桌 | 乾淨的工作空間 |
| 洗手池 | 健康合規 |
電力負載規劃極為重要,因為烤箱需要大量的電力。
美國熱門旅遊目的地包括:
農夫市集
婚宴餐飲
咖啡店合作關係
大學校園
週末節日
新鮮出爐的烘焙食品能引發強烈的衝動購買,尤其是在早上。
基本型烘焙拖車: 5,000美元至18,000美元
設備齊全的烘焙餐車: 10,000美元至35,000美元
烘焙食品的優點在於利潤率高、菜單簡單。
👉 考慮開一家行動麵包店嗎?
接觸CNREALLY KNOWN設計一款實用型麵包車或拖車,專為真正的商業用途而設計。