Att bygga en mobil matvagn som är anpassad till ett specifikt land innebär mer än att välja rätt storlek och material. Denna steg-för-steg-guide visar hur vi byggde en 250W enaxelmatvagn för en australisk klient—Täcker varje steg från design till efterlevnad.
Oavsett om du är en byggare, leverantör eller entreprenör, använd denna handledning som en plan för ditt nästa mobila köksprojekt.
Vi började med att definiera trailern’s mått och basstruktur :
Storlek: 250 cm (L) × 200 cm (w) × 230 cm (h)
Strukturera: Enaxel med 2 hjul
Material: Hållbar, lätt glasfiber
Glasfiber är idealisk eftersom det’s väderbeständig, rostfri och lätt att rengöra—Perfekt för utomhusmat.
Tips:
Använd glasfiberpaneler för att minska släpvagnens vikt och öka isoleringen.
Se till att planera tillräckligt med inre höjd för bekvämt stående rum.
Därefter utrustade vi trailern med Australiensiska kompatibla komponenter :
Australisk standardaxel
Vitmålade hjulnav
Integrerat bromssystem
4 justerbara uttag för utjämning
Bakre markörlampor och registreringsskyltinnehavare
Dessa delar säkerställer att trailern är väg-laglig i Australien och är säker för bogsering.
Tips:
Kontrollera axelbetyget baserat på din totala släpvagnsvikt.
Installera belysning per lokala transportregler.
Färg är avgörande för varumärkesigenkänning. Vår klient valde:
Ral 3001 signalröd för båda ändarna
Ral 3014 antikrosa för mittavsnittet
Detta djärva men balanserade schema hjälper trailern att sticka ut på trånga marknader.
Vi har också lagt till:
Markljus för synlighet på natten
Bakre registreringsljus för vägöverensstämmelse
Tips:
Använd väderbeständig bilfärg för långvarig färghållning.
Matcha färgschema med din logotyp och varumärketema.
Vi installerade en 2-meter breda sidoöppningsfönster , lämnar 25 cm utrymme i varje ände för strukturell styrka. A utfällbar serveringshylla lades till under fönstret.
Denna installation möjliggör enkel kundinteraktion samtidigt som det inre skyddas från elementen.
Tips:
Använd gasstagar eller stöd för att hålla fönstret öppna.
Tänk på härdat glas eller akryl för hållbarhet.
Australiska trailers kräver specifika elektriska standarder. Vi installerade:
220V / 50Hz kraftsystem
10 australiska standarduttag
32A Extern inlopp (plats per ritning)
Elektrisk kontrollbox
LED -belysningsrör inuti
Alla ledningar inbäddade internt —Inga synliga kablar
Tips:
Arbeta med en licensierad elektriker för ledningar för att uppfylla AS/NZS -standarder.
Håll kraftzoner (t.ex. uttag och kontrollbox) bort från vattenområden.
För ett helt funktionellt kök installerade vi:
Bänkskivor i rostfritt stål med underbänk skåp
Standard Double Sink med varm/kall blandare kran
Extra diskbänk (30×35×20 cm) med ett anpassat lock
Kontantlåda för säkra transaktioner
Tips:
Använd rostfritt stål med matkvalitet (vanligtvis 304) för alla prep-områden.
Se till att sänkor ansluter till en ren vattentank och avloppsbehållare.
Inredningslista:
Livsmedelssäkra ytor
Rätt ventilation
Låsbar förvaring
Rent vattenförsörjning
För att avsluta byggnaden fokuserade vi på säkerhetsfunktioner för väganvändning:
Markljus (fram, sida och bak)
Belysning och monteringsram
Reflektorer och lämpliga ledningar
Dessa element är kritiska för bogsering och synlighet på natten.
Tips:
Använd vattentäta LED -lampor som är betygsatta för trailers.
Ruttrådar internt för att undvika exponering och skador.
Denna 250W matvagn uppfyller nu behoven hos ett australiskt företag med:
✅ Juridisk efterlevnad (Mechanical + Electrical)
✅ Stila och varumärkesklara färger
✅ Fullt funktionellt köksutrymme
✅ Användarvänligt fönster och yttre funktioner
Från material till uttag anpassades varje detalj för att matcha australiska regler och klientpreferenser.