特定の国に合わせたモバイルフードトレーラーを構築するには、適切なサイズと材料を選択するだけではありません。 このステップバイステップガイドでは、私たちがどのように構築したかを示します 250Wシングルアクスルフードトレーラー オーストラリアのクライアントのために—デザインからコンプライアンスまでのすべての段階をカバーします。
あなたがビルダー、ベンダー、または起業家であろうと、このチュートリアルを次のモバイルキッチンプロジェクトの青写真として使用してください。
トレーラーを定義することから始めました’s 寸法 そして ベース構造 :
サイズ: 250cm(L) × 200cm(w) × 230cm(H)
構造: 2つのホイールを備えたシングルアクスル
材料: 耐久性のある軽量 グラスファイバー
グラスファイバーは理想的です’S耐候性があり、錆びがなく、掃除が簡単です—屋外の食品業務に最適です。
ヒント:
グラスファイバーパネルを使用して、トレーラーの重量を減らし、断熱材を増やします。
快適なスタンディングルームのために十分なインテリアの高さを計画してください。
次に、トレーラーに装備しました オーストラリアに準拠したコンポーネント :
オーストラリアの標準車軸
白い塗装ホイールハブ
統合ブレーキシステム
4つの調整可能なジャック レベリング用
リアマーカーライトとナンバープレートホルダー
これらの部品は、トレーラーがオーストラリアではロードリーガルであり、けん引に安全であることを保証します。
ヒント:
トレーラーの合計重量に基づいて車軸定格を再確認します。
ローカル輸送規制ごとに照明をインストールします。
ブランド認識には色が重要です。 私たちのクライアントは選びました:
RAL 3001信号赤 両端のために
RAL 3014アンティークピンク 中央のセクションの場合
この大胆でありながらバランスの取れたスキームは、混雑した市場でトレーラーが際立っているのに役立ちます。
また追加しました:
マーカーライト 夜間の視認性のため
リアナンバープレートライト 道路コンプライアンスのため
ヒント:
長期的な色の保持のために、耐候性のある自動車塗料を使用してください。
ロゴとブランドのテーマで配色を一致させます。
インストールしました 2メートル幅のサイドオープニングウィンドウ 、去る 両端の25cmスペース 構造強度のため。 A 折りたたみ棚棚 窓の下に追加されました。
このセットアップにより、インテリアを要素から保護しながら、簡単に顧客のやり取りが可能になります。
ヒント:
ガスストラットまたはサポートアームを使用して、窓を開いたままにします。
耐久性のために、強化ガラスまたはアクリルを検討してください。
オーストラリアのトレーラーには、特定の電気基準が必要です。 インストールしました:
220V / 50Hz電源システム
10オーストラリア標準ソケット
32A外部インレット(青写真ごとの場所)
電気制御ボックス
LED照明チューブ 内部
すべての配線が内部に埋め込まれています —目に見えるケーブルはありません
ヒント:
AS/NZS基準を満たすために、有罪の電気技師と連携して配線します。
水域から電源ゾーン(アウトレットやコントロールボックスなど)を遠ざけます。
完全に機能するキッチンのために、私たちはインストールしました:
ステンレス鋼のカウンタートップ ベンチ以下のキャビネット付き
標準のダブルシンク ホット/コールドミキサータップ付き
余分なシンク (30×35×20cm)カスタムカバー付き
キャッシュドロワー 安全なトランザクション用
ヒント:
すべての準備エリアに食品グレードのステンレス鋼(通常は304)を使用します。
シンクがきれいな水タンクと廃水容器に接続することを確認してください。
インテリアチェックリスト:
食品に安全な表面
適切な換気
ロック可能なストレージ
きれいな給水
ビルドを締めくくるために、私たちは道路使用のための安全機能に焦点を合わせました:
マーカーライト (フロント、サイド、リア)
ナンバープレート照明と取り付けフレーム
リフレクターと適切な配線
これらの要素は、けん引や夜の視界に重要です。
ヒント:
トレーラーに評価された防水LEDライトを使用してください。
露出や損傷を避けるために、内部的にルートワイヤを配線します。
この250Wのフードトレーラーは、現在、オーストラリアのビジネスのニーズを満たしています:
✅法的コンプライアンス(機械 +電気)
✅スタイリッシュでブランド対応の色
fultional完全に機能するキッチンスペース
✅ユーザーフレンドリーなウィンドウとエクステリア機能
材料からソケットまで、すべての詳細は、オーストラリアの規制とクライアントの好みに合わせてカスタマイズされました。