Ειδικευόμαστε σε φορτηγά μεταφοράς τροφίμων εδώ και 15 χρόνια.
Ένας καλά σχεδιασμένος σχεδιασμός κουζίνας σε κοντέινερ μεταφοράς μπορεί να μετατρέψει ένα απλό κοντέινερ σε μια πλήρως λειτουργική επαγγελματική κουζίνα. Αυτές οι κουζίνες γίνονται ολοένα και πιο δημοφιλείς στις ΗΠΑ για πάρκα τροφίμων, υπαίθριες τραπεζαρίες και επιχειρήσεις που επικεντρώνονται στην παράδοση.
ΣτοCNREALLY KNOWN , σχεδιάζουμε κουζίνες κοντέινερ με βάση πραγματικές λειτουργικές ροές εργασίας, όχι μόνο την εμφάνιση.
Μια επιτυχημένη διάταξη εστιάζει στα εξής:
| Ζώνη | Λειτουργία |
|---|---|
| Αποθήκευση | Συστατικά και προμήθειες |
| Περιοχή προετοιμασίας | Προετοιμασία φαγητού |
| Χώρος μαγειρέματος | Γκριλ, φριτέζα, εστία |
| Χώρος καθαρισμού | Σύστημα νεροχύτη |
| Περιοχή εξυπηρέτησης | Αλληλεπίδραση με τον πελάτη |
Η διευθέτηση αυτών των ζωνών μειώνει λογικά την κίνηση του προσωπικού.
Από την εμπειρία μας, τα καλύτερα σχέδια δίνουν προτεραιότητα στη λειτουργικότητα έναντι της διακόσμησης . Μια απλή, αποτελεσματική διάταξη αποδίδει καλύτερα κατά τις ώρες αιχμής.
Χρειάζεστε έναν επαγγελματικό σχεδιασμό κουζίνας σε κοντέινερ;
ΕπαφήCNREALLY KNOWN για προσαρμοσμένες λύσεις.
