إذا بدت عربة الهوت دوغ صغيرة جدًا، فإن الخطوة التالية غالبًا ما تكون مقطورة الهوت دوغ .
فيCNREALLY KNOWN نلاحظ أن العديد من البائعين الأمريكيين ينتقلون من استخدام العربات إلى المقطورات بمجرد زيادة حجم المبيعات.
مساحة أكبر للطهي
قدرة أكبر على خدمة العملاء
مساحة لإضافة عناصر أخرى إلى قائمة الطعام
تخزين أفضل
حماية محسّنة من الأحوال الجوية
| ميزة | غاية |
|---|---|
| طاولة بخار كبيرة أو صينية شواء | طهي عالي الإنتاجية |
| مدفأة الكعك | خدمة سريعة |
| تبريد | تخزين المكونات |
| نظام المغسلة | الامتثال للتصاريح |
| غطاء تهوية | مطلوب للطهي بالغاز |
مقطورة صغيرة بطول 8 أقدام
مقطورة قياسية بطول 10 أقدام
مقطورة عالية الحجم بطول 12 قدمًا
تحدد كفاءة تصميم المكان عدد العملاء الذين يمكنك خدمتهم في الساعة.
مقطورة هوت دوغ أساسية: 6000 - 9000 دولار
مقطورة تجارية مجهزة بالكامل: 10,000 - 18,000 دولار
رؤية البائع: غالبًا ما تحقق المقطورات إيرادات أكبر لكل فعالية مقارنة بالعربات نظرًا لسعتها الأكبر.
اتصالCNREALLY KNOWN للحصول على حلول احترافية.