Siamo specializzati in food truck da 15 anni.
Se un carretto per hot dog sembra troppo piccolo, il passo successivo è spesso un rimorchio per hot dog .
ACNREALLY KNOWN , vediamo molti venditori statunitensi passare dai carrelli ai rimorchi quando il volume aumenta.
Più spazio per cucinare
Maggiore capacità di clienti
Spazio per voci di menu aggiuntive
Migliore conservazione
Protezione migliorata dalle intemperie
| Caratteristica | Scopo |
|---|---|
| Grande tavolo a vapore o piastra | Cottura ad alta potenza |
| Scalda panini | Servizio veloce |
| Refrigerazione | Conservazione degli ingredienti |
| Sistema di lavello | Conformità al permesso |
| Cappa di ventilazione | Necessario per la cottura a gas |
Rimorchio compatto da 8 piedi
Rimorchio standard da 10 piedi
Rimorchio ad alto volume da 12 piedi
L'efficienza del layout determina quanti clienti puoi servire all'ora.
Rimorchio base per hotdog: $ 6.000–$ 9.000
Rimorchio commerciale completamente attrezzato: $ 10.000–$ 18.000
Approfondimento del venditore: i rimorchi spesso generano più entrate per evento rispetto ai carrelli, grazie alla maggiore capacità.
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