Díolacháin ard-toirte, faoi thiomáint impulse: bíonn faoiseamh láithreach ag daoine nuair a bhíonn an ghrian ag luí.
Costais Íseal Comhábhair: Tá míreanna cosúil le meascán uachtar reoite nó boinn popsicle saor i gcomparáid le praghsanna miondíola.
Imill bhrabúis sholadaigh: De ghnáth suíonn costais bia faoi bhun 25%, le meán -díolacháin thart ar $3–$6.
Cóin fhreastail bog, ceapairí uachtar reoite, popsicles, oighear bearrtha, cupáin gelato.
Cuir san áireamh saor ó déiríocht agus vegan déileálann le do achomharc a leathnú.
Blasanna séasúracha a rolladh amach—Smaoinigh ar Mango Chili nó Mil Lavender—rudaí a choinneáil úr.
Bain úsáid as na meáin shóisialta nó as aipeanna chun do shuíomhanna pop-up a roinnt, go háirithe ag páirceanna, tránna, agus féilte.
Díolacháin iolracha in aghaidh an chustaiméara: Is minic a ghreamaíonn daoine cúpla deoch ar lá te.
Sruthanna Ioncaim Breise: Tairiscintí a thairiscint mar shots próitéine, breiseáin Superfood, nó Boba.
Fardal sruthlínithe: Tá torthaí úra, oighear, agus thus cumascóir soladach ríthábhachtach.
Caoineoga, babhlaí acai, taenna iced agus caife, líomanáid, súnna úra.
Bain úsáid as táirgí séasúracha, foinsithe go háitiúil chun costais a ghearradh agus blasanna úra a sheachadadh.
Cruthaigh clár dílseachta chun custaiméirí a choinneáil ag teacht ar ais.
Páirceáil in aice le gyms, cosúlachtaí boird, agus margaí feirmeoirí do thrácht chos seasta.
An samhradh a chaitheamh’S buaic do BBQ: Favorites grilled cosúil le easnacha, sicín, agus tarraingt brisket sna sluaite.
Réidh lónadóireachta: Ní mór go mbeadh an maitheas deataithe sin de dhíth ar pháirtithe cúlchlóis, ar eireabaill, agus ar imeachtaí cuideachta.
Roghchlár ard-ticéad: Is minic a fhaigheann plátaí $ $10–$ 20 nó níos mó, agus an meán -díolachán á bhualadh suas.
Ceapairí muiceola tarraingthe, scearaí, burgers, ispíní deataithe, fries luchtaithe.
Tairiscintí méid teaghlaigh a thairiscint do chruinnithe.
Forbair anlainn sínithe agus rubs a sheasann amach.
Comhoibriú le grúdlanna ceardaíochta áitiúla le haghaidh comh-chur chun cinn.
Tapa le freastal: Ciallaíonn cóimeáil thapa línte gearra, custaiméirí sona.
Éasca le saincheapadh: Is féidir tacos, babhlaí burrito, agus nachos a chasadh go dícheallach.
Blasanna fadréimseacha: eolach agus compordach, ach le spás le haghaidh spins chruthaitheacha.
Tacos éisc, carne asada, tacos nopal veggie, cupáin elote.
Gné na barráin úra, sa séasúr cosúil le mango salsa nó arbhar charred.
Cruthaigh margaí tógála féin chun orduithe níos mó a thiomáint.
Bunaíodh iad ag margaí oíche agus ceolchoirmeacha lasmuigh do sluaite tráthnóna.
Foirfe do spotaí cósta: éiríonn le trucailí bia mara le sluaite cois trá agus le gabháil úr.
Táille uathúil: Is féidir le miasa cosúil le rollaí gliomaigh agus ceviche a bheith deacair a dhúbailt sa bhaile.
Praghsáil Préimhe: Orduithe Bia Mara is fearr, ag cur le corrlaigh fhoriomlána.
Éisc agus sceallóga, rollaí gliomaigh agus portán, ribí róibéis po’Buachaillí, babhlaí poke.
Coinnigh cleachtais dochta sábháilteachta bia agus bia mara á láimhseáil agat.
Aibhsigh na gabhálacha áitiúla chun úire agus barántúlacht a fheabhsú.
Rothlaigh speisialtachtaí laethúla bunaithe ar a bhfuil’s úr agus ar fáil.
Cineál gnó | Avg. Costas bia % % | Avg. Praghas ticéad | Buaicphointí corrlaigh |
---|---|---|---|
Déileálann reoite & Uachtar reoite | 20–25% | $3–$6 | Costais bia ísle, ceannaíonn impulse láidir |
Deochanna Fuar & Caoineoga | 25–30% | $4–$8 | Déan díolacháin arís, breiseáin shaincheaptha |
BBQ & Feoil grilled | 30–35% | $10–$20 | Béilí préimhe, roghanna lónadóireachta |
Tácos & Mheicsiceo stíl sráide | 25–30% | $8–$12 | Seirbhís Fast, Ard -Imleabhar |
Bia mara & Itheann trá | 30–35% | $12–$18 | Praghsáil préimhe, comhábhair áitiúla úra |
Spotaí samhraidh ard-tráchta scout: Smaoinigh ar thránna, ar pháirceanna, ar fhéilte agus ar ionaid spóirt.
Cabhair shéasúrach a fhruiliú: Foireann shealadach a thabhairt ar aghaidh le linn buaic -mhíonna chun seirbhís a choinneáil réidh.
Uirlisí digiteacha a ghiaráil: Bain úsáid as na meáin shóisialta chun do sceideal a phostáil agus aird a tharraingt ar speisialtachtaí.
Comhpháirtí le himeachtaí: Déileálann Eisiach Slán le himeachtaí samhraidh, grúdlanna, nó páirceanna téama.
Oiriúnaigh do roghchlár: Cuir roghanna níos éadroime, athnuachana ar fáil mar sailéid taco nó babhlaí acai nuair a bhíonn an teas’s ag an gceann is measa.
Is iondúil go dtugann na déileálacha reoite agus na deochanna fuar na brabúis samhraidh is airde le costais bia ísle agus éileamh spontáineach. Fós, is féidir le trucailí BBQ, Taco, agus bia mara corrlaigh sholadacha a thuilleamh, go háirithe má fhreastalaíonn siad ar ghrúpaí móra agus a gcuid biachláir a phraghsáil go straitéiseach. An rún do rath an tsamhraidh? Meaitseáil do choincheap le cách áitiúil, déan do thus a shruthlíniú, agus léim ar dheiseanna margaíochta séasúracha. Déan é i gceart, agus tusa’LL Cas an teas samhraidh ina bhrabúis the.