Pokud se dnes projdete téměř jakýmkoli evropským městem – Lisabonem, Berlínem, Dublinem, Prahou, Rotterdamem – pravděpodobně narazíte na něco, co nelze ignorovat: malé přívěsy s jídlem , barevné, kompaktní a plné kreativity než kdy dříve.
Možná je to malý přívěs s espressem podávající speciální kávu, veselý stánek s palačinkami zaparkovaný poblíž stanice metra, mini kebabový přívěs před nočním klubem nebo rozkošný pastelově vymalovaný dezertní stojan, který přitahuje davy na víkendovém festivalu.
To, co se děje po celé Evropě, není jen trend. Je to hnutí.
A stále více nováčků hledá:
Proč? Protože podnikatelé – od studentů přes mladé rodiče až po důchodce – objevují něco mocného:
K vybudování velkého podnikání nepotřebujete velký náklaďák.
Malý přívěs na jídlo by ve skutečnosti mohl být nejchytřejší investicí, jakou můžete v roce 2025 udělat.
V tomto článku si vše rozebereme – skutečná čísla, skutečné příběhy, nápady na uspořádání, obchodní potenciál a proč se malé potravinové přívěsy CNREALLY KNOWN stávají oblíbenými v Evropě.
Dejme si kafe. Pojďme se do toho pustit.
Když si lidé představí pojízdné občerstvení, často si představí velký nákladní vůz s obrovskou kuchyní uvnitř. V Evropě jsou ale města hustě osídlená, předpisy přísné a parkování je vzácné.
Díky tomu jsou malé přívěsy na potraviny mimořádně atraktivní.
Zde je důvod, proč kategorie „malých food trucků“ zažívá boom:
Malé přívěsy jsou považovány za méně rušivé. Města je často povolují:
pěší zóny
farmářské trhy
univerzitní kampusy
místa konání akcí
festivalový areál
soukromé obchodní dvory
Mnoho evropských obcí ve skutečnosti podporuje používání malých přívěsů, protože jsou tišší, čistší a snáze se ovládají.
Celý kamion může stát 45 000 až 100 000 eur.
Malý přívěs zCNREALLY KNOWN může stát zlomek té ceny.
Nižší investice = nižší měsíční stres.
Nižší stres = více prostoru pro kreativitu a experimentování.
Nepotřebuješ dodávku.
Ve většině zemí nepotřebujete speciální licenci.
Mnoho majitelů táhne celé své podnikání za sebou:
kompaktní SUV
hatchback
nebo dokonce elektromobil
Najednou se mobilita stává bez námahy.
Malá zastavěná plocha neomezuje příjem.
Zaměřuje vaše menu a umožňuje:
rychlejší obsluha
snadnější příprava
vyšší marže
jednodušší operace
Mezi nejziskovější koncepty malých přívěsů v Evropě patří:
řemeslná káva
koktejly a víno
mini dezerty
palačinky a vafle
veganské misky
hranolky s přílohou
párky v rohlíku
bao housky
řemeslná limonáda
zmrzlina a gelato
Malý přívěs, velký byznys.
Pojďme si promluvit o Emilii , mladé podnikatelce z Lyonu.
Snila o otevření kavárny, ale byla zahlcena náklady na nájem, rekonstrukční povolení a bankovní půjčky. Pak zjistila,CNREALLY KNOWN Malý přívěs na potraviny o délce 2,5 m .
Do 30 dnů od uvedení jejího mini traileru s kávou a dezertem:
Našla si místo poblíž víkendového trhu.
Sestavila menu za 7–10 eur.
Podávala espresso, cappuccino a své typické pistáciové tiramisu v kelímcích.
Její celkový příjem za první měsíc ?
8 240 € .
Její zisková marže ?
Kolem58% , protože malé operace znamenají méně výdajů.
Řekla nám něco nezapomenutelného:
„S malým přívěsem jsem si nekoupil jen vybavení.“
Koupil jsem si svobodu.“
Tato svoboda pramení z obchodního modelu, který funguje kdekoli a snadno se škáluje.
Lidé si často představují malé přívěsy jako omezující.
Ale vCNREALLY KNOWN „Malý“ neznamená „Základní“.
Naše malé přívěsy na jídlo zahrnují funkce, které se obvykle nacházejí pouze u modelů plné velikosti:
V závislosti na vaší koncepci můžeme zahrnout:
fritézy
grilovací desky
kávovary
mrazáky na zmrzlinu
válce na hot dogy
mixéry
stroje na palačinky
vaflovače
chladničky s výkladem
Všechno se vyrábí v naší továrně v čínském Shandongu a do Evropy se dodává s certifikacemi CE/DOT/ISO, které jsou pro provoz nezbytné.
Na základě údajů o zákaznících z Evropy
Segment „malých food trucků“ se zaměřuje na chytré plánování podlahových prostor.
Zde jsou nejžádanější rozvržení:
Ideální pro: ulice malých podniků, akce, kancelářské parky
Vybavení zahrnuje:
kávovar na espresso
mlýnek
lednice pod kuchyňskou linkou
vystavení pečiva
malá dřezová stanice
Toto rozvržení se stává obrovským hitem ve Velké Británii, Francii, Itálii a Německu.
Párky v rohlíku zůstávají jedním z nejprodávanějších pouličních jídel v Evropě.
Toto rozvržení zahrnuje:
válec na hot dogy
napařovač klobás
kořenící stanice
mini fritéza (volitelné)
chladírenské skladování
polička s nabídkou
Ideální pro stadiony, koncerty, noční akce.
Itálie, Španělsko, Portugalsko, Řecko = ráj dezertních přívěsů.
Zahrnuje:
mrazák na zmrzlinu
tyčinka s polevami
ohřívače dipů
dřez
chladicí skladování
Jeden z nejrychleji rostoucích oborů v Evropě.
Společné vlastnosti:
chladič na víno
koktejlový barový pult
LED estetický interiér
pracovní deska z nerezové oceli
dřez
ozdoba lednice
Toto uspořádání funguje obzvláště dobře na svatbách, festivalech, trzích a plážových akcích.
Bestseller napříč Belgií, Francií a Nizozemskem.
Zahrnuje:
stroj na palačinky
vaflovač
lednice pod kuchyňskou linkou
přípravný pult
malé větrání
Cena se liší v závislosti na:
zařízení
velikost
vlastní branding
elektroinstalace/instalatérské modernizace
Typické cenové rozpětí odCNREALLY KNOWN :
2 900 € – 8 900 € za plně vybavené malé přívěsy.
Ve srovnání s rekonstrukcí kavárny za 50 000 eur je to neuvěřitelně dostupné.
Zde je jednoduchý výpočet.
Předpokládejme, že prodáváte:
káva 3,50 €
pečivo 4,00 €
denní cílový obrat: 250–400 €
I na spodním konci:
250 € × 26 pracovních dnů = 6 500 €/měsíc
Pokud váš přívěs stál 5 000–7 000 EUR?
Návratnost investice za 1–2 měsíce je velmi možná.
Proto lidé stále hledají:
„malá návratnost investic do food trucku“
„zisky malých podniků s přívěsy“
„Nápady na levné podnikání v oblasti potravin v Evropě“
Protože potenciál je skutečný.
Neprodáváme jen přívěsy.
Pomáháme začínajícím podnikatelům rozjet skutečné podnikání.
Každý přívěs je vyroben z vysoce kvalitního sklolaminátu nebo oceli , díky čemuž:
vodotěsný
ohnivzdorné
odolné proti korozi
lehký
dlouhotrvající
A poskytujeme kompletní poprodejní podporu.
Ideální pro:
začínající podnikatelé
rodiny, které chtějí vedlejší podnikání
studenti hledající víkendový příjem
kavárny, které chtějí druhou mobilní pobočku
domácí pekaři se stávají komerčními
cateringové služby pro akce
butikové značky testující koncept
Malé přívěsy vám umožní rychle začít, rychle testovat a rychle růst .
Zde jsou koncepty, které se v Evropě těší boomu ve vyhledávacích trendech:
mini kavárny
mobilní pekárny
malé koktejlové bary na svatby
pouliční přívěsy na hot dogy
bublinkové čajové kapsle
přívěsy na čerstvé šťávy
veganské svačinové jednotky
miniaturní zmrzlinové vozítka
přívěsy s matchou
Váš malý přívěs může okamžitě vstoupit na kterýkoli z těchto trhů.
Pokud jste přemýšleli o založení potravinářské firmy, rok 2025 je pro vás ten správný čas.
Malé přívěsy na potraviny jsou:
cenově dostupné
flexibilní
snadné spuštění
snadné tažení
rychle k zisku
vizuálně přitažlivý
právně jednodušší
A sCNREALLY KNOWN , získáte přívěs, který splňuje evropské standardy kvality a je plně přizpůsobitelný.
Řekněte nám svůj podnikatelský nápad.
Navrhneme pro vás perfektní malý přívěs na jídlo .