如果你今天在歐洲四處走走——柏林、巴塞隆納、米蘭,甚至是比利時某個寧靜的小鎮——你會發現一個有趣的現象:人們不再夢想開大型餐廳。相反,他們正在尋找更精簡、更聰明、更靈活的經營模式,以及在迎來第一位顧客之前就不會背負巨額債務的模式。
正因如此,尋找待售的食品亭已成為2025 年最熱門的創業趨勢之一。
越來越多的歐洲人選擇移動餐飲而非傳統餐廳。為什麼?因為他們想要:
降低投資
更高的流動性
更快的啟動
風險較低
更大的創作自由
而且…還有更多樂趣
這就是現代餐車發揮作用的地方——它不僅僅是一輛車,更是一場移動的商業革命。
讓我們深入了解一下,為什麼購買一輛待售的餐車可能是您在 2025 年做出的最佳決定。
當今的消費者想要:
✔ 新鮮食材
✔ 方便出入
✔ 國際風味
✔ 服務快捷
✔ 永續食品選擇
這就解釋了為什麼緊湊、靈活、價格實惠的餐車完美契合了歐洲的現代生活方式。
無論是阿姆斯特丹的素食捲餅、巴黎的濃縮咖啡吧、西班牙的吉事果,還是奧地利的熱狗,餐車都在世界各地湧現。
在歐洲開一家餐廳的成本可能在 15 萬歐元到 50 萬歐元之間。
這就像把買房和租Airbnb房源相提並論一樣。
歐洲城市,尤其是里斯本、布拉格、都柏林和斯德哥爾摩,正在擴大餐車區域並簡化許可證辦理流程。
更多的週末市集、節慶、海濱活動和城市街頭美食公園 = 更多的機會。
餐車讓以下事情變得更簡單:
測試不同地點
嘗試不同的選單。
從小規模開始,逐步擴大
維持日常營運成本可控
此外,如果您改變主意,您可以轉售拖車——這是餐廳租賃無法做到的。
我們來聊聊盧卡斯,一位來自葡萄牙的32歲男子。和許多歐洲人在2023-2024年一樣,他感受到了經濟壓力──房租上漲、工作不穩定、生活越來越艱難。
他想創業,但不想背負龐大貸款。有一天,當他在波爾圖的街頭市集閒逛時,看到一輛小巧可愛的紅色餐車,賣的是迷你煎餅。隊伍排了30多人。
他心想: “我能做類似的事情嗎?”
快轉到2025年:
盧卡斯從一家商店買了一個待售的食品亭。CNREALLY KNOWN花8200 歐元,把它改裝成咖啡和吉事果賣店,然後停在週末市集。
不到五個月,他的收入就超過了之前全職工作的收入。
如今,他擁有三輛餐車,舉辦各種活動,並僱用了兩名兼職員工。
他的生活徹底改變了。
像他這樣的故事在歐洲各地都在發生。
出售的現代化食品售貨亭不需要:
土地
建造
昂貴的許可證
龐大的員工隊伍
固定位置
大多數歐洲買家從一輛拖車開始,然後像特許經營模式一樣擴展到多輛拖車——但無需支付特許經營費。
如果某個地點行不通──那就換個地方。
如果剛好有節慶慶典——那就去。
如果某個新街區成為熱門地點——明天就去那裡露個面。
你不必局限於一條街道,也不必面對單一的客流量。
流動性=自由。
大多數餐車成功的關鍵在於:
咖啡
可麗餅
漢堡
熱狗
吉事果
義式冰淇淋
鮮榨果汁
素食碗
糕點
蒜蓉麵包
簡單的融合菜
歐洲人喜歡簡單、美味、易食的菜餚。
無需支付租金。
員工人數不多。
無需廚房翻新。
沒有高額的水電煤氣費帳單。
只是:
原料
燃料
工作人員(如有需要)
停車費(有時)
餐車營運成本低,利潤高。
你可以:
更改選單
添加季節性商品
重新設計你的拖車
與活動合作
提供婚禮和公司活動的餐飲服務
餐車基本上就是即插即用的餐廳。
每個歐洲國家都有自己的規則,但通常包括:
商業登記
食品安全認證
地點許可
設備安全檢查
德國、法國、荷蘭、英國(即使在脫歐後,就市場行為而言,英國仍屬於歐洲)、西班牙等國家都已建立了相關框架。
餐車種類繁多。在歐洲最受歡迎的包括:
復古風格的食品亭
熱狗販賣車
咖啡亭
手推車式迷你拖車
大型餐車/美食卡車
現代不銹鋼特許經營單元
CNREALLY KNOWN 提供所有尺寸:
✔ 2.0米
✔ 2.5米
✔ 3.0米
✔ 3.5米
✔ 4.0米
✔ 5.0公尺拖車
而且每款產品都可完全客製化。
在選擇拖車之前,請考慮以下因素:
電力負荷
所需電器
準備空間
貯存
通風
例如:
→ 咖啡亭需要冰箱和義式咖啡機
→ 漢堡餐車需要炸鍋和烤架
→ 熱狗售貨亭需要更簡單的設置
提前規劃可以省錢。
如果從中國採購,請確保供應商提供:
CE認證
車輛識別碼/DOT(如需要)
ISO標準
歐盟標準電線和插座
CNREALLY KNOWN 符合所有歐洲出口要求,因此深受歐盟買家歡迎。
對於歐洲市場,你需要一家具備以下條件的製造商:
✔ 了解歐盟法規
✔ 提供歐盟標準插座
✔ 採用食品級材料
✔ 提供客製化設計
✔ 採用耐用底盤和框架
✔ 提供完整的 2D/3D 圖紙
✔ 具備出口經驗
而這裡就是CNREALLY KNOWN進來了。
CNREALLY KNOWN是中國領先的製造商之一,擁有超過15年的歐洲出口經驗,客戶遍佈:
德國
義大利
西班牙
法國
荷蘭
葡萄牙
比利時
瑞典
匈牙利
捷克共和國
希臘
羅馬尼亞
還有更多
所有拖車均依照歐洲標準製造,採用 CE 認證的電線、食品級內裝和專業設備。
尺寸
顏色
標識
佈局
裝置
風格(復古、現代、極簡主義、奢華)
歐洲經銷商通常以2 倍至 4 倍的加價轉售食品亭。
直接從 CNREALLY KNOWN 購買可節省數千元。
非常適合規劃和審批您的佈局。
25-30個工作天。
木箱包裝+鋼架加固。
WhatsApp + 電子郵件 + 影片指示。
這些商業理念的需求正在飆升:
德國和英國市場出現巨大趨勢。
您的核心關鍵字領域—經典、獲利、易於操作。
低成本,高利潤。
義大利最受歡迎的出口理念正在席捲歐洲。
夏季炎熱,投資成本低。
比利時、法國和東歐國家都很喜歡這個。
非常適合斯堪的納維亞半島和德國。
在西班牙、英國、荷蘭等地快速成長。
歐洲餐車經營者的平均日收入:
| 企業類型 | 平均每日收入 | 每月估算 |
|---|---|---|
| 咖啡亭 | 200歐元至700歐元 | 6,000歐元至20,000歐元 |
| 漢堡拖車 | 300歐元至1200歐元 | 9,000歐元至36,000歐元 |
| 熱狗亭 | 150歐元至600歐元 | 4,500歐元至18,000歐元 |
| 甜點拖車 | 180歐元至800歐元 | 5,000歐元至22,000歐元 |
| 節慶季(任何食物) | 每天 2,000 歐元至 5,000 歐元 | — |
餐車投資報酬率最高-許多業主在3-6 個月內即可回收投資。
選擇尺寸、款式、顏色。
我們會根據您的商業計劃選擇設備和佈局。
在正式製作之前,您可以看到您的預告片。
所有產品均由我們山東工廠生產。
前往最近的港口:
✔ 鹿特丹
✔ 安特衛普
✔ 漢堡
✔ 巴塞隆納
✔ 馬賽
✔ 熱那亞
✔ 南安普敦
✔ 里斯本
✔ 比雷埃夫斯
……以及更多。
我們提供安裝指導和售後支援。
如果你一直在考慮創辦一家這樣的企業:
✔ 價格實惠
✔ 賦予自由
✔ 具有高獲利潛力
✔ 無需承擔巨大風險
✔ 在歐洲任何地方都適用
那麼,購買一個食品售貨亭就是你今年能做的最明智的決定之一。
市場正在成長,城市正在開放,人們比以往任何時候都更愛街頭小吃。
和CNREALLY KNOWN旨在幫助您取得良好的開局。