Suntem specializați în food truck-uri de 15 ani.
Design Rulote Mici pentru Alimente | Planuri Eficiente de Bucătărie Mobilă | CNREALLY KNOWN
O configurație bine planificată a unei rulote mici pentru alimente este esențială pentru o operațiune zilnică reușită. Din experiența noastră laCNREALLY KNOWN , multe probleme în cateringul mobil nu provin din calitatea echipamentelor, ci din deciziile proaste de amenajare luate la început.
Într-o rulotă mică pentru alimente, fiecare centimetru contează. Echipamentele trebuie poziționate pentru a susține un flux de lucru logic - de la preparare la gătit, servire și curățenie. O amenajare deficitară duce la aglomerație, servicii mai lente și oboseală a personalului, în special în perioadele aglomerate.
Proiectăm machete bazate pe meniu, numărul de angajați și stilul de operare. Meniurile axate pe gătit necesită o ventilație puternică, în timp ce rulotele axate pe băuturi prioritizează spațiul de pe blatul de bucătărie și depozitarea. Amplasarea chiuvetelor, a prizelor și a frigiderului sunt toate planificate cu atenție pentru a evita modificări viitoare.
Înainte de producție, oferim desene clare de amplasare pentru a ajuta cumpărătorii să vizualizeze spațiul de lucru și să confirme că totul corespunde nevoilor lor. Această abordare ajută la reducerea greșelilor și asigură că remorca rămâne eficientă pe termen lung.
Dacă doriți o rulotă mică pentru alimente care să funcționeze fără probleme în condiții comerciale reale, planificarea amplasamentului ar trebui să fie prima dumneavoastră prioritate.
Contactați CNREALLY KNOWN pentru a proiecta o machetă mică pentru mâncare care să vă susțină cu adevărat afacerea.
