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米国でフードトラックのトレーラーを登録して運営するための包括的なガイド

2025-04-29

フードトラックトレーラーの登録と運用のための焦点の重要な領域

米国のフードトラックトレーラーの規制通常、車両の登録、ビジネスライセンス、保健部門の許可、ゾーニングおよび駐車規則、および保険要件をカバーします。以下は、米国でフードトラックトレーラーを登録する際に考慮すべき重要なポイントです

1. 車両/トレーラーの登録

フードトラックのトレーラーは、自動車部（DMV）または同様の地方自治体に登録する必要があります。この登録により、フードトラックのトレーラーが公道での運営を法的に許可されることが保証されます。

所有権の証明：

フードトラックのトレーラーを登録するには、通常、販売手形またはタイトル証明書（タイトルドキュメント）を含む所有権の証明を提供する必要があります。これにより、車両を合法的に所有していることを確認できます。

車両識別番号（VIN）：

フードトラックのトレーラーには、明確で識別可能な車両識別番号（VIN）が必要です。州によっては、地元のDMVによってVINを検証する必要がある場合があります。

登録およびナンバープレート：

他の車両と同じように、フードトラックのトレーラーは登録および発行されたナンバープレートを発行する必要があります。登録の料金と要件は州によって異なるため、地元のDMVまたは同等のオフィスに確認することが重要です。

安全検査：

特定の州と地方の管轄区域では、フードトラックのトレーラーの安全検査が必要です。この検査により、ブレーキシステム、ライト、タイヤ、サスペンションなどの必須コンポーネントが安全基準を満たすことが保証されます。

保険：

あなたの州が設定した最小要件に準拠したフードトラックトレーラーの保険を購入する必要があります。この保険は通常、責任、損害、および事故をカバーします。

2. ビジネスライセンス

車両登録に加えて、フードトラックを合法的に運営するために、いくつかのビジネス関連のライセンスを取得する必要があります。

一般的なビジネスライセンス：

通常、あなたの都市または郡でビジネスを運営するために一般的なビジネスライセンスが必要です。このライセンスを使用すると、フードトラックビジネスを合法的に運営できます。

フードサービスライセンス：

フードサービスライセンスは、取得する必要がある最も重要な許可の1つです。地元の保健局によって発行されており、フードトラックのトレーラーから料理を合法的に準備して販売することができます。

モバイルフード自動販売許可：

多くの都市や郡には、フードトラックオペレーターを含むモバイルフードベンダーに具体的な許可があります。この許可は、多くの場合、特定の地域で許可されているフードトラックの数の営業、営業時間、および制限に関する規制が付いています。

税登録：

売上税およびその他の事業関連税のためにビジネスを登録する必要があります。これには、連邦雇用主の識別番号（EIN）と州税ID番号を取得して、税制規制を順守することが含まれる場合があります。

3. 保健部門の許可

地元の保健局は、モバイルベンダーの食品安全を規制する上で重要な役割を果たしています。フードトラックが法的境界内で動作していることを確認するには、いくつかの健康基準を満たす必要があります。

健康許可：

健康許可は、必要な最も重要なライセンスの1つです。保健局の検査では、食品の設計と機器（シンク、冷蔵庫、食品貯蔵、下水処理システムなど）を評価して、必要な食品の安全性と衛生基準を確実に満たします。

フードハンドラーは許可されます：

あなたの場所によっては、フードトラックの少なくとも1人の従業員が有効なフードハンドラー認定を保持する必要があります。これにより、すべての食品の準備と取り扱いが安全に行われることが保証されます。

計画レビュー：

フードトラックのトレーラーを構築または変更する前に、地元の保健局によるレビューのために詳細な計画を提出する必要があるかもしれません。これらの計画は、フードトラックがすべての健康規制を満たすようにするためにレビューされます。

委員会/運用拠点：

ほとんどのエリアでは、承認された委員会またはベースキッチンから運営するためにモバイルフードベンダーが必要です。この施設は、食べ物を保管、準備、清掃し、廃水を処理してきれいな水を得ることができる場所です。署名された契約の証拠を委員会と提供する必要があります。

4. ゾーニングおよび駐車規制

地方自治体はまた、あなたが従わなければならない特定のゾーニングと駐車規制を課しています。

オペレーティングゾーンの制限：

ゾーニング法は、フードトラックがどこで動作できるかを決定します。一部の地域では、ビジネス地区、特定の道路、公園などの特定のゾーンにフードトラックの運用を制限する場合があります。これらの規制を調査して、制限されたエリアでのセットアップを避けることが不可欠です。

駐車ルール：

許可されたゾーンでさえ、フードトラックのトレーラーを駐車できるように管理する厳格なルールがあるかもしれません。これらには、レストランの入り口からの最小距離要件、駐車できる期間の時間制限、および交通や歩道のブロックに対する禁止が含まれます。

特別なイベント許可：

フェスティバルやファーマーズマーケットなどの特別なイベントで運営する予定がある場合は、追加の特別なイベント許可が必要になる場合があります。この許可により、そのイベントの特定の規制に従うことが保証されます。

重要なテイクアウト：規制環境を理解する

米国のフードトラック規制の複雑な性質を考えると、法律は州ごとに、さらには郡と都市間でさえ大きく異なることを理解することが不可欠です。フードトラックトレーラーを操作するための主要な規制上の考慮事項の要約は次のとおりです：

規制エリア	説明
車両登録	フードトラックのトレーラーをDMVに登録し、VINがあり、安全検査に合格するようにします。州の最低要件を満たすには保険が必要です。
ビジネスライセンス	一般的なビジネスライセンス、フードサービスライセンス、モバイルフード自動販売許可を取得し、税金に登録します。
保健部門の許可	トレーラーのデザインと機器を検査した後、健康許可証を確保します。少なくとも1つのフードハンドラーが認定されていることを確認してください。
Зонирование & 駐車場	ゾーニング法、駐車規制、およびあなたの場所の特別なイベント許可要件を理解してください。