Questa domanda ci viene posta spesso:
"Un food truck realizzato in un container è migliore di un food truck tradizionale?"
Dalla nostra esperienza pressoCNREALLY KNOWN , la risposta dipende da come e dove si intende operare .
Si tratta essenzialmente di una cucina container modificata, progettata per essere mobile o semi-mobile. Rispetto ai classici furgoni con pianale, i camion container offrono:
Struttura in acciaio più resistente
Spazio interno quadrato (disposizione più semplice)
Marchio esterno personalizzato
Durata a lungo termine
La maggior parte dei nostri clienti americani sceglie i food truck container per:
Parchi gastronomici all'aperto
Birrifici e sale degustazione
Parcheggi a lungo termine
Menu ad alto volume
Sono particolarmente apprezzati quando le dimensioni e la visibilità sono più importanti della guida quotidiana .
È qui che molti acquirenti commettono errori.
Un food truck container adeguato deve includere:
Telaio rinforzato o base del rimorchio
Sistema di ventilazione e cappa commerciale
Isolamento (molto importante per i climi degli Stati Uniti)
Impianto elettrico certificato
Interno in acciaio inossidabile per uso alimentare
ACNREALLY KNOWN Progettiamo container per il trasporto di cibo come vere e proprie cucine commerciali , non semplici container con finestre ritagliate.
Prezzi tipici:
Contenitore: 10.000–14.000 USD
Food truck completamente attrezzato: 18.000–30.000 USD
Suggerimento del venditore: le conversioni economiche spesso non superano le ispezioni.
Parla conCNREALLY KNOWN prima di acquistare: ti aiuteremo a decidere se si adatta davvero al tuo modello di business.