Επιτρέψτε μου να είμαι πολύ σαφής μαζί σας.
Μπορείτε να έχετε την καλύτερη συνταγή για πίτσα, ένα όμορφο τρέιλερ από το CNREALLY KNOWN και δυνατό μάρκετινγκ. Αλλά αν επιλέξετε τη λάθος πόλη, η ανάπτυξή σας θα είναι αργή και απογοητευτική.
Έχω συνεργαστεί με πελάτες που εξάγουν ρυμουλκούμενα πίτσας στις Ηνωμένες Πολιτείες εδώ και χρόνια και ένα μοτίβο επαναλαμβάνεται συνεχώς.
Η σωστή πόλη μπορεί να κάνει την επιχείρησή σας να φαίνεται εύκολη.
Η λάθος πόλη μπορεί να κάνει τα πάντα να φαίνονται σαν μια δύσκολη περίοδος.
Η τοποθεσία επηρεάζει τα πάντα:
Πριν λοιπόν σκεφτείτε μενού ή branding, πρέπει να απαντήσετε σε μία ερώτηση.
Από πού πρέπει να ξεκινήσετε
Πριν απαριθμήσουμε τις πόλεις, ας αναλύσουμε τη λογική.
| Παράγοντας | Γιατί έχει σημασία |
|---|---|
| Πυκνότητα πληθυσμού | Περισσότεροι άνθρωποι σημαίνουν περισσότεροι πιθανοί πελάτες |
| Η κουλτούρα των φορτηγών τροφίμων | Ευκολότερη αποδοχή από τον πελάτη |
| Κόστος εκκίνησης | Το ενοίκιο και οι άδειες επηρεάζουν το κέρδος |
| Καιρός | Οι υπαίθριες δραστηριότητες εξαρτώνται από αυτό. |
| Εκδηλώσεις και τουρισμός | Περισσότερες ευκαιρίες για υψηλή επισκεψιμότητα |
| Επίπεδο ανταγωνισμού | Πάρα πολλά φορτηγά μπορούν να μειώσουν τα περιθώρια κέρδους |
Μια καλή πόλη δεν είναι απλώς δημοφιλής. Χρειάζεται ισορροπία.
Ας δούμε τις κορυφαίες επιλογές με βάση την πραγματική συμπεριφορά της αγοράς, τη ζήτηση των πελατών και το οικοσύστημα των καντίνων τροφίμων.
Ναι, και για καλό λόγο.
Το Ώστιν έχει μια από τις ισχυρότερες κουλτούρες food trucks στις Ηνωμένες Πολιτείες.
Ο ανταγωνισμός είναι υψηλός. Χρειάζεστε ισχυρή επωνυμία και ποιότητα για να ξεχωρίσετε.
Το Λος Άντζελες είναι μια από τις μεγαλύτερες αγορές τροφίμων στον κόσμο.
Αν πετύχετε εδώ, η επωνυμία σας μπορεί να αναπτυχθεί γρήγορα.
Η Νέα Υόρκη είναι εμβληματική για την πίτσα.
Αυτή η αγορά δεν είναι φιλική προς τους αρχάριους, αλλά τα πλεονεκτήματα είναι τεράστια.
Το Μαϊάμι γίνεται ένα hotspot για τα food trucks.
Εστιάστε σε εκδηλώσεις, νυχτερινή ζωή και παραλίες.
Το Χιούστον συχνά παραβλέπεται, αλλά έχει ισχυρό δυναμικό.
Ο ανταγωνισμός είναι χαμηλότερος σε σύγκριση με το Ώστιν, γεγονός που δημιουργεί ευκαιρίες.
Το Πόρτλαντ είναι γνωστό για τις οργανωμένες κάψουλες με φορτηγά τροφίμων.
Μικρότερη αγορά σε σύγκριση με τις μεγάλες πόλεις.
Το Σικάγο προσφέρει έναν συνδυασμό ευκαιριών και σταθερότητας.
Αν μόλις ξεκινάτε, θέλετε:
| Πόλη | Λόγος |
|---|---|
| Ώστιν | Ισχυρή κουλτούρα και ζήτηση |
| Χιούστον | Χαμηλότερος ανταγωνισμός |
| Πόρτλαντ | Εύκολη είσοδος |
| Μιάμι | Συνεπής επισκεψιμότητα |
Αν ο στόχος σας είναι η επιθετική ανάπτυξη:
| Πόλη | Δυναμικό ανάπτυξης |
|---|---|
| Λος Άντζελες | Πολύ υψηλό |
| Νέα Υόρκη | Εξαιρετικά υψηλό |
| Μιάμι | Ψηλά |
| Σικάγο | Σταθερή ανάπτυξη |
Αυτές οι πόλεις απαιτούν περισσότερες επενδύσεις, αλλά προσφέρουν μεγαλύτερες αποδόσεις.
Ας το απλοποιήσουμε αυτό.
Οι απαντήσεις σας θα καθοδηγήσουν την επιλογή σας.
Ένας από τους πελάτες μας ξεκίνησε σε μια μικρότερη πόλη του Τέξας αντί να πάει απευθείας στο Ώστιν.
Μάθημα
Δεν χρειάζεται πάντα να ξεκινάτε από τη μεγαλύτερη πόλη.
Έχω δει αυτά τα λάθη πολλές φορές.
Μια κακή απόφαση τοποθεσίας είναι δαπανηρή στη διόρθωση.
Η ρύθμισή σας έχει μεγαλύτερη σημασία από όσο νομίζετε.
Στην CNREALLY KNOWN, σχεδιάζουμε φορτηγά πίτσας και φαγητού με βάση τις λειτουργικές ανάγκες σε διαφορετικές αγορές.
Ο εξοπλισμός σας θα πρέπει να ταιριάζει με το περιβάλλον σας.
Μετά από χρόνια εξαγωγής τρέιλερ πίτσας στις ΗΠΑ, έμαθα κάτι σημαντικό.
Δεν υπάρχει μία και μοναδική καλύτερη πόλη.
Υπάρχει μόνο η καλύτερη πόλη για εσάς.
Μερικοί πελάτες επιτυγχάνουν σε ανταγωνιστικές αγορές επειδή είναι επιθετικοί και έμπειροι.
Άλλοι επιτυγχάνουν σε μικρότερες πόλεις επειδή επικεντρώνονται στη συνέπεια και τον έλεγχο του κόστους.
Η νικηφόρα στρατηγική δεν είναι η αντιγραφή των άλλων.
Είναι η κατανόηση των δικών σας δυνατών σημείων και η επιλογή αναλόγων.
Πόλεις όπως το Χιούστον και οι μικρότερες αγορές του Τέξας έχουν γενικά χαμηλότερο κόστος εκκίνησης.
Το Λος Άντζελες και η Νέα Υόρκη προσφέρουν τα υψηλότερα πλεονεκτήματα αλλά και τον υψηλότερο κίνδυνο.
Ναι, να ερευνάτε πάντα τους τοπικούς κανονισμούς πριν δεσμευτείτε.
Ναι, αλλά εξαρτάται από τους κανονισμούς της πολιτείας και της πόλης.
Ναι, ειδικά σε πόλεις με κρύους χειμώνες ή έντονες βροχοπτώσεις.
Το να ξεκινήσεις μια πιτσαρία με φαγητό στις ΗΠΑ δεν έχει να κάνει μόνο με την παρασκευή υπέροχης πίτσας.
Πρόκειται για την επιλογή του σωστού πεδίου μάχης.
Επιλέξτε μια πόλη που ταιριάζει με τον προϋπολογισμό σας, την εμπειρία σας και τους μακροπρόθεσμους στόχους σας.
Ξεκινήστε έξυπνα, παραμείνετε ευέλικτοι και αναπτυχθείτε βήμα προς βήμα.
Και αν σχεδιάζετε το δικό σας φορτηγό πίτσας και φαγητού, η CNREALLY KNOWN μπορεί να σας βοηθήσει να δημιουργήσετε μια προσαρμοσμένη μονάδα σχεδιασμένη για την αγορά-στόχο σας, εξασφαλίζοντας αποτελεσματικότητα, συμμόρφωση και ισχυρή οπτική ελκυστικότητα.
Γιατί τελικά, η επιτυχία δεν έχει να κάνει μόνο με το από πού ξεκινάς.
Έχει να κάνει με το πόσο καλά προετοιμάζεσαι γι' αυτό.